Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin

Hur dekorerar ni inför julen utomhus?

 Igår tog jag en kort promenad in i skogen och letade efter nedfallna grenar från tallar för jag tänkte dekorera med tallris i några krukor på trappen och altanen. Hittade en stor gren för det har blåst mycket den senaste tiden. Granris kan jag hämta på egen tomt. Fick ett tips då jag såg på TV- Ernst i går som dekorerade utomhus inför julen. 

Vi har hittills bara lagt nät med ljus på Rhodedendronbuskarna vid trappen. En del

grannar har belysning på hela huset. De flesta har oftast bara belysning i något mindre träd. Sitter vid datorn och väntar på att det ska ljusna. Dagarna är allt för korta nu för att hinna med allt jag vill göra. 

 

Min ställning som jag har till luktärter på sommaren kanske man kan klä med granris och ledlampor. Jag vill göra så mycket, men hindras just nu av värk i rygg och ett ben.  

 

Jag satte en liten gran för några år sedan  som skulle kunna användas som julgran, men den får stå kvar. Jag släpade hem den tunga tallgrenen får sätta igång tidigt. Upptäckte fläckar på en av de tre dukarna jag ska använda. Har tvättat dem och hängt dukarna på räcket i hallen då blir de släta och lättare att stryka.. 

 

Fredagen den 9 december 2016 kl. 07:49

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

(Ingen rubrik)

 December onsdagen den 7:e  och jag är fortfarande vaken kl 3.21. Jag somnade redan igår runt kl 23.00 och vaknade av att TV n stod på lite väl högt. Sedan var det svårt att somna om. Jag  har fått en lättare förkylning, nyser och hostar och har ont överallt i kroppen. Har fått ett kort till gratis vaccinering mot influensa som jag inte utnyttjat än. Börjar känna stress inför annandagen som vi av tradition  nästan alltid firat hos oss med alla barn och barnbarn.  Vi var på fotvård i måndags och det är alltid skönt. Jag har hört mig för om av catering av färdig kalkon utan framgång. Införde den traditionen på annandagen för många år sedan. Nu har vi blivit så många så det behövs ungefär  2 kalkoner som väger 4 kg vardera. Kanske kan jag göra det på juldagen transchera dem kalla och värma dem i ugnen med folie på annandagen. Min dotter åker till Gambia och firar jul. Förra året ordnade Mats dotter och måg kalkonen hemma hos dem och jag ordnade förrätten silltårta och en skaldjurstårta . I år fixar Mats döttrar förrätt och efterrätt.

Ibland har jag haft kall dubbelmarinerad oxfilé med potatisgratäng, men kalkon passar bäst tycker jag. Skulle vara intressant att veta vad andra äter på julen tillsammans med nära och kära. Kommer mitt barnbarn måste det finnas vegetariskat alternativ. Han är otroligt duktig på att laga mat så jag får be honom ta med en rätt som vi får testa.

 

Onsdagen den 7 december 2016 kl. 03:55

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Hilmer gillar att sova i handfatet

 I veckan skulle jag som vanlig borsta tänderna innan jag gick i säng. Hilmer låg i tvättfatet och sov så jag fick väcka honom. Han ville inte flytta på sig. Jag satt på kranen så det rann lite vatten på svansen. Då satte han sig upp blötte tassen och slickade i sig vattnet och drack sedan direkt ur kranen.  

Sedan satte han sig bredvid mig då jag borstade tänderna. Kanske borde jag köpa en egen liten tandborste till honom för han luktar inte så gott ur munnen.

 

När jag var klar lade han sig tillrätta i handfatet igen och när jag vaknade i morse låg han kvar. Nästa gång han dricker vatten  ur kranen hoppas jag har min lilla filmkamera redo 

Han ville ligga kvar i handfatet och  gosa på morgonen. Han spann riktigt högt när jag pratade med honom.   

 

 

Onsdagen den 30 november 2016 kl. 14:09

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Nu har vi haft takvård

 blogginlägg: oktober 2012-10-24 Mannen på taket | weismann.zoomin.se

http://weismann.zoomin.se/blogg/20121024-437762-Mannen-pa-taket.html
 
 
Nu har det gått fyra år sedan vi kostade på att ta bort all mossa på vårt tak. Bor man som vi vid gränsen till en storskog verkar det som det är lätt att det växer mossa på taket. För fyra år sedan anlitade vi en firma LA takvård som tog bort all mossa på taket och impregnerade taket med en garanti att det skulle hålla i fyra år. Nu har det gått fyra år sedan 2012. Vi har ingen mossa på taket, men för säkerhets skull var de här i torsdags och gjorde om imprengeringen. De tog bort alla löv och gjorde rent, bytte några pannor. Nu kommer vi vara fria från mossa på taket. Om man inte gör det drar mossa till sig fukt och takpannor kan spricka. Flera grannar har mossa på sina tak, men har nog inte förstått vad det kan förorsaka.  De städade efter sig allt som kom från taket tog de med sig. Dessutom gjorde de rent alla hängrännor. Tre man jobbade oerhört snabbt på tre timmar var de färdiga LA takvård.
 
 

 

Fredagen den 25 november 2016 kl. 04:53

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Mörkar Haninge kommun att beslut ska tas om modulbostäder baracker för flyktingboenden den 5 december 2016

Förra vintern blev det enorma protester mot ett HVB boende för ensamkommande barn vid Vendelsömalmskolan. Jag kunde inte länka utan googla om du är intresserad. Det är många som tror att kommunen inte tänker informera om förslag till att sätta upp moduler för flyktingar före beslutet i fullmäktige den 5 december. Flera boende känner sig  förbigångna igen har jag förstått. Det är säkert en kontroversiell fråga i Vendelsö och Vendelsömalm sedan kommunen förlorade striden mot upprörda Vendelsöbor.

 

 I torsdags den 17 november  fick vi byalagsaktuellt i brevlådan. Haninges fullmäktige ska fatta beslut om att sätta upp moduler för flyktingboenden. Det planeras vara 32 lägenheter för ensamhushåll på parkmark vid vår busshållplats Ramsdalsvägen -Tyrestavägen. Beslut ska tas i fullmäktige den 5 december.

 

Jag ringde upp ordföranden i Ramsdalens byalag och frågade hur han fått informationen och det visade sig vara en ren tillfällighet. Kommunen hade inte hört av sig. Villaföreningarna har inte heller fått information från kommunen.  

Den politiska ledningen S, MP, C  har gjort en överenskommelse hittills med V,L och RS  i migrationsfrågan. SD och Moderaterna säger nej till både boendeplanen och anvisningstalen. Moderaterna begär att att kommunstyrelsen meddelar migrationsverket att Haninge inte längre kommer att följa fördelningstalen och endast ta emot flyktingar i den takt man lyckas ta fram bostäder.

 

Desto fler som hör av sig till kommunen desto bättre för att efterlysa information från kommunen till områdets boende. Mitt i Haninge skrev den 15 november att det är 400 moduller som ska sättas upp i Haninge på olika ställen. Tungelsta, Handen , Västerhaninge, Vendelsö, Jordbro och Brandbergen och Vendelsömalm. Jag lyckades få tag i ett protokoll som gällde Ramsdalen som egentligen var ett utkast från Socialnämnden som tillstyrkte kommunens förslag.  De som gick emot förslaget var Moderraterna och SD så det lär gå igenom i fullmäktige den 5 december.  

 

Vid korsningen Lisebergsvägen /Tyrestavägen kommer 28 lägenheter att uppföras och Vendelsömalmsvägen/Vendelsövägen placeras 20 lägenheter. Därtill planeras ytterligare tillfälliga bostäder i Brandbergen.

 

Jag gick in på Haninge kommuns hemsida och försökte hitta kallelser och protokoll, eller underlag till beslut. 

 

Under fredagen har jag sökt kommunalråd och ansvariga politiker. Jag ville ställa en del frågor. Främst hur de tänkt lämna information och när.  Ingen var på plats och till slut blev jag kopplad till den politiska ledningens pressansvarig som inte heller var på plats. Han ringde upp senare, men jag fick tala med en tillmötesgående tjänsteman som arbetade med kommunikation för den politiska ledningen. Kanske en tjänst som tillsatts av S.  Vi hade ett långt samtal och jag fick svar på frågorna. Visst finns det ändå risk för uppror av Vendelsöbor.

 

 

Fredagen den 18 november 2016 kl. 20:04

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Koloskopi kan upptäcka tjocktarmscancer i ett tidigt skede

Utsikten från SÖS

I oktober 2008  fick jag ett brev om en allmän screening för en grupp män och kvinnor i Stockholms län i en viss ålder. Jag var 67 år och skulle gå i pension. Anledningen till brevet var att upptäcka tjocktarmscancer i ett tidigt skede. Skickade in ett avföringsprov efter mycket tjat från min dotter som är sjuksköterska. Jag hade inte känt att det skulle vara något konstigt med min tjocktarm eller sett blod i avföringen. Det var enkelt att bara ta lite bajs på en spatel och skicka till analys i ett speciell kuvert. Idag är jag tacksam för att jag gjorde det.

 

Glömde bort det hela tills jag i december 2008 fick ett samtal från SÖS att det upptäckts blod i avföringsprovet. Det var inget jag märkt av.  Vid undersökningen visade det sig att att jag hade polyper som brändes bort. Det togs prover och då upptäcktes cellförändringar. Jag fick veta i ett samtal med läkaren att det skulle ha utvecklats en tjocktarmscancer inom ca två år där polyperna funnits. 

 

I onsdags var jag kallad till koloskopi igen. Jag har blivit kontinuerligt kallad sedan 2008.  Föregående skolokopin gjordes 2014 då jag var inlagd på SÖS och nära att dö av en sprucken blindtarm.

 

Det hade inte direkt något att göra med att en skoloskopi gjordes. Igår såg det bra ut och jag blir kallad igen om fem år. Jag trodde inte jag skulle få fler kallelser för sist sa den läkaren som undersökte mig att det är ovanligt att man utvecklar en tjocktarmscancer efter 70 år.

 Igår fick jag en lugnande spruta och morfin före undersökningen. Det stod i journalen att tarmen på några ställen var svårframkomlig för kameran som kunde förorska smärta hos patienten.  I tidigare fall då det gjort ont har jag fått en spruta under själva undersökningen.

 

Det krävs förberedelse för att gå igenom en koloskopi.

 

På tisdagen efter kl 12 på dagen fick jag bara dricka flytande som te, juice utan fruktkött, eller klar buljong. Mellan kl. 17.00-19.00  drack jag 2 liter vatten med  laxermedel (Laxabon) Därefter endast klar vätska. Mellan kl 07 och 09 på onsdagen drack jag ytterligare 2 liter vatten med Laxabon och inget annat. Kl 14.20 gjordes undersökningen. Inga fler polyper. Det såg bra ut ingen cancer på gång.  

 

Efteråt kände jag mig lite groggy så jag fick ligga och vila i en säng. Jag brukar belöna mig själv efteråt med en räksmörgås i cafeterian på SÖS. Eftersom jag inte ätit sedan kl. 12.00 i tisdags var jag jättehungrig. Deras räksmörgåsar har varit jättegoda, men den jag fick i onsdags var en besvikelse.

Bilden visar hur räksmörgåsarna brukade se ut i SÖS cafeteria.

 I onsdags var det ett ett mörkt torrt bröd segt som en skosula. Brödet lämnade jag. Små räkor som inte var handskalade utan legat i saltlake på burk. Ett visset  salladsblad och en liten skiva tomat som var rinnig och smakade ingenting. Grönt nyans på ägget. Aldrig mer en räksmörgås på SÖS cafeteria. Jag blev verkligen besviken.  Vad jag kan minnas var deras goda smörgåsar dessutom billigare än den jag fick i onsdags.

 

 

Fredagen den 18 november 2016 kl. 05:03

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Min rygg är inte gjord för att skotta snö nu för tiden.

 Vi var inte beredda på att få all denna snö på en gång i början av november. Vi hade lite kvar att täcka med presseningar och fler utemöbler skulle bäras in i förrådet. Nu är det som det är. Nu hoppas vi att all snö tinar bort.

 

Vi hade tagit in dynorna och taket på hammocken.

Mats har inte varit kry så jag ville inte riskera att han skulle bli sämre.  Viktigast var att få en gång vid trappen. Jag gick ut för att skotta en smal gång fram till bilarna och brevlådan. Vi har ju en snöslunga, men den funkar inte i trapporna och dessutom har jag inte kört den för det har alltid Mats gjort. Mina kapkrusbär hann jag inte rädda.  Det var inte så lätt att pulsa i djup snö.  Nu har vi plusgrader och jag hoppas all snö försvinner.

 

Oj vad mycket snö! Sedan kom ännu mer snö. Vi var insnöade. 

Det var bara att sätta igång att skotta för att vi skulle se trappstegen och inte trampa fel. Ambitionen var inte större  än att göra en smal gång intill räckena i trapporna.

Snön på trappen intill räcket var ganska lätt att få bort. Det var tyngre att skotta en gång runt trappen. 

 

Jag gjorde två gångar på trappen

Idag töar det och snön är borta helt där jag skottade en smal gång 

Inte trodde jag att det skulle vara så jobbigt att skotta en smal gång bredvid räcket.

När jag nästan skottat fram till bilarna kom kommunens plog och gjorde en vall som skulle försvåra att köra ut bilarna på vägen. Min rygg sa ifrån ingen mer skottning idag.

Det började falla stora flingor igen.  Hilmer skyndade sig in verkade vara trött på snön.

Nästa dag fick även katterna en egen gång till kattluckan.

ur som en tokig kom Affe med traktorn som sköter gårdarnas privata väg som går till sjön.  Han tog snabbt bort vallen med traktorn och frågade om vi ville ha uppfarten och garageplatsen plogad. Det var bara att köra ut bilarna och ta en paus från skottningen. 

Det har varit några vintrar då det varit otroligt mycket snö då vi knappt fått upp ytterdörren efter snöstormen den 4 december 2012.  Då kom Mats dotter med maken och skottade garagetaket. 

Grannen som sköter privata grusvägen ner till bilverkstan.

Vintern 2012

Denna bild är från december 2012 då fick vi också gräva en gång fram till kattluckan

 

 

Tisdagen den 15 november 2016 kl. 15:28

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

USA valet av Trump oroar mig!

 I natt har jag suttit uppe och bevakat presidentvalet. Nu känner jag mig besviken och tom inombords. Jag trodde inte det var sant att Donald Trump blir president. Just nu  har han hållit sitt segertal. Jag vågar knappt tänka på vad det innebär. Ska han isolera USA från omvärlden. Vad innebär det för säkerheten i Baltikum länderna. Vad innebär der för Sverige. Börserna rasar för ingen vet vad som kommer hända. Han vill riva upp klimat-och handelsavtal. Kommer han bygga muren? Ja det finns många frågor. Kommer han ta från de rika och ge till de fattiga?  Hur ska han finansiera allt han har lovat  det amerikanska folket. Vad händer med Nato. 

 

 

 

Onsdagen den 9 november 2016 kl. 09:42

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Dessa mystiska svarta katter

 En del katter väljer var de vill bo och gör allt för att bli adopterade. En svart katt kom hem till oss genom kattluckan den 14 december 2015. Jag annonserade på facebook under bortsprungna katter i Haninge för jag var övertygad om att den här katten hade ett hem. Han såg välmående ut med en tjock svart päls som blänkte.

 

En frivillig från katthemmet hade sett min annons och bild på katten på facebook. Hon ringde till mig och sa att hon trodde den katten bor i Svartbäcken, de hade trott att det var möjligen Frank, som de letade efter, men det var det inte. Katthemmet hade sparat adressen och jag kollade på Eniro och fick tag på telefonnumret. Vi pratade i telefon med varandra och jag föreslog att hon skulle sätta på honom ett halsband för att se om det var samma katt som hade sitt natthärberge hos oss. Kvällen därpå kom hennes Hilmer med halsband och lade sig tilrätta inför natten. Ingen av oss har använt halsband på våra katter med risk för att fastna i skogen. Vi bor ungefär 1,5 km ifrån varandra genom skogen.

Han fick lite torrfoder och vatten 2015 i december

 

 Jag gav honom en leksaksmus och denna katt var fortfarande lekfull

 

 Kunde det vara samma katt som var inne hos oss hösten 2014

 

Bilden tagen med katthemmets kamera. Denna svarta katt var inte heller den katt de sökte.

 För drygt ett par år sedan, kanske mer, skulle katthemmet hämta två katter från ett dödsbo. En helsvart katt smet och de var förmodligen innekatter. När denna katt smet satte de upp lappar. Det var en dam i en villa i svartbäcken som blivit adopterad av en svart katt som hörde av sig. Katthemmet tittade på hennes katt som inte var den katt de sökte. Jag tror att katten de sökte var märkt eller chippad. 

 

Katthemmet satte upp en kamera i vår tvättstuga där vi har en kattlucka. En rörelsekamera som tar bilder i mörker. Detta var för drygt ett par år sedan.  De hade ju hämtat hemlösa Nisse. De trodde att Frank som den katten hette, möjligen tagit över reviret efter Nisse. Vår tvättstuga med kattlucka är populär av katterna i området. De ställde in mat  och visst var det flera katter som tog sig in där under de nätter vi hade en lånad kamera.

 

Grannens Lukas avslöjades att han också var inne i vår tvättstuga då bilden togs i september 2014

 Nu har vi pratat om Hilmer som sedan oktober mer eller mindra bor hos oss i tvättstugan. Jag har försökt att inte ge honom mat och han har fått hålla sig med stängd dörr till övriga rum. Han hade varit hemma den 3 oktober och den 28 oktober. Vi sa att han får själv bestämma var han vill vara. Jag föreslog att köra hem honom, men hon sa att det kommer han inte att godta och hon hade prövat att få in honom i en bur vid ett tillfälle men han är otroligt stark och gör våldsamt motstånd. 

 

Nu har vi bestämt att han ska slippa tvättstugan och nu njuter han i fulla drag och prövar nya sköna platser varje dag. Han vet var Donna brukar ligga och lägger sig på andra ställen.   Nu får vi se hur det går!

 

Hilmer älskar att sträcka ut sig på finmattan i vardagsrummet i närheten av värmepumpen. Jag tycker han liknar en panter. Det syns inte på bilden då han kisar att han har vackra runda ögon.   

 

 Denna bok handlar om en svart katt som adopterat sex familjer som han äter hos och alla betraktar honom som sin katt.

 

Min första katt adopterade oss 1972 hon blev 21 år. En fantastisk katt som fick behålla en son som försvann innan han blev kastrerad i ett år, men kom tillbaka. Min son när han var liten döpte honom till pissenisse. 

 

Elliott var svart med en prästkrage som grannarna kallade prosten. En  skogskatt som vi fortfarande talar om hur klok han var. Han var ett fantastisk med Donna då hon var liten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onsdagen den 2 november 2016 kl. 19:47

Katterna | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Skördat de sista auberginer från äggplantan

 Igår skördade jag små aubergine som inte kommer att växa sig större. Jag har fått lite större storlek hela sommaren och gett bort en del. Av de små ska jag göra moussaka med lammfärs. Det åt jag ofta i Grekland när vi besökte affärsvänner. Blir den god lägger jag ut receptet på zoomin.

 

 Jag ska ta in äggplantan som jag klippt ned och se om det kommer nya blad till våren. Jag vet inte om det går, men jag ska försöka hålla den vid liv. 

Klippte av Dahlior och tog in  och egentligen ska dahlialöken tas upp nu för vinterförvaring. Dahlian har fortfarande knoppar. Jag har lindat in den i microduk likså bouganvillien som jag ska ta in vid risk för frost.

 

Rosen Graham Thomas blommar fortfarande och den har nya knoppar. Lindat in den i microduk. Bilden tog jag idag på rosorna.

 

 

 

 

 

Måndagen den 31 oktober 2016 kl. 18:32

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

En ny katt sedan i somras i Ramsdalen

 

Katten har vit haklapp och och vita tassar och ett reflexhalsband med pingla på. Katten håller sig på behörigt avstånd, men på vår tomt. Oftast kommer den i skymningen och sitter på en sten. Den har aldrig vad jag vet kommit in genom kattluckan.

 

 När det kommer in katter vet jag oftast att de har ett hem. Matar inte katterna utan de får vara inne och värma sig om det är kallt ute eller ösregnar. Det är inte alla grannar som har kattlucka. 

 

Torsdagen den 27 oktober 2016 kl. 23:50

Katterna | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Gillar inte hösten längre

 Förr tyckte jag om hösten då kunde jag tillbringa en hel dag ute i skogen. I svamptider var det spännande att plocka svamp. Då brukade jag ta ledigt de dagar som var svala och soliga med hög klar luft. Brukade ta med mig smörgåsar och sitta på berget och blicka ut över Svartsjön med en korg svamp och i sällskap med Donna, eller tillsamman med dottern och hennes hund. Hösten påminner mig om min egen tid på jorden och visst är det höst då jag fyllde 74 år i somras.

 

 Zimba kunde kantarellsök, men hon satte sig på kantarellerna och dottern lärde henne istället att ge skall för annars blev kantarellerna mosade. 

 

 

 Njöt av alla vackra färger absolut den bästa tiden på året som gjorde mig glad. De sista åren har jag blivit deppig på hösten och gillar mer våren,dels för jag fått svårare att gå i skogen efter sviterna av skadan i bäckenbenet, dels för det inte funnits någon svamp där vi bor de sista två åren. Det känns också tråkigt att sommaren känns så kort. 

Jag tog med mig kameran ut i trädgården, dels för att fota fåglar i fågelbadet, dels för att se om det fanns några vackra höstfärger. 

 

Ja den japanska lönnen i sin höganäskruka den var sprakande höströd

 

I år är det inte några sprakande höstfärger för vi har inte haft några riktigt kalla nätter med minusgrader. Det är jag tacksam för eftersom dahliorna, den gula klängrosen blommar som vackrast nu. Det är tomater som är gröna i mängder och fortfarande blommar tomatplantorna.

 

 

En smultronblomma den 18 oktober.

Idag torsdag får vi en ny värmepump för den gamla fungerar inte längre. Jag hoppas trots allt på en mild vinter och tidig vår. I tisdags var jag med Mats till läkarhuset i Farsta och jag tyckte han fick ett bra bemötande och läkaren var proprofessionell till skillnad på vissa läkare på vårdcentralerna.

 

Måndagen den 24 oktober 2016 kl. 09:55

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Värmepump kräver luftfuktare

 Vi har varit tvungna att skaffa två luftfuktare då vi installerade en ny värmepump i vardagsrummet. Värmepumpen gjorde luften torrare, det var inget som vår palm och övriga medelhavsväxter uppskattade. Vårt vardagsrum är 70 kvm så det var motiverat att köpa två luftfuktare. Nu trivs både orkideer och våra växter bättre.

Palmen i badrummet verkar trivas för när vi duschar blir det fuktigt och vi har inte längre någon golv värme där.

 

 

Måndagen den 24 oktober 2016 kl. 09:31

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Har någon odlat kapkrusbär som övervintrat inomhus i kruka?

 Jag köpte en Kapkrusbärsplanta  (Physalis peruvtana) i maj från från Gunnarssons handeslsträdgård i Frillesås. Nu får den inte plats lämgre i växthuset. Snart blir det kanske frost Jag tror jag måste beskära den om den ska kunna övervintra. Den har stått i mitt enkla växthus hela sommaren och växt enormt. Jag har skördat Physalisbär hela sommaren. De är så goda, mycket mer smak och lite sötare än dem man köper. En gång för några år sedan planterade jag i en kruka ett halvt kapkrusbär tidigt på våren i mars som grodde.  På sommaren ställde jag den i ett plastväxthus där den växte och blev stor och tog upp hela växthuset när hösten kom.Jag tror att jag ska ställa Physalisen svalt och ljust som jag gör med medelhavsväxterna kanske kommer det nya skott.  De gröna omhöljerna får jag plocka av och hoppas bären mognar. Bäst att också spara ett par Kapkrusbär för att plantera frön.

 

 

Nu har jag tagit in medelhavsväxterna hibiskus, citronträd och fikonträdet.  Citronträdet  blommade i somras så det kommer pyttesmå nya citroner. Jag har skördat citroner som var gula. De gröna får sitta kvar och de som blommade i år får jag skörda nästa år. Nu ska jag ställa den i ett soligt söderfönster på en pall där den stod förra året och mådde bra. 

 

 

I maj var plantorna i den här storleken

 

Kryddväxterna och bouganvillan, tomater,aubergine, rosor, dahlian, physalis är  fortfarande ute inlindade i mikroduk. Denna årstid då det är risk för frost är känns det oroligt tycker jag. Har plockat av physalis varje dag  sedan de började mogna. De är så otroligt goda och smakar bättre än dem man köper. Likaså plockar jag tomater varje dag. Det är massor physalis och gröna tomater kvar. Auberginen ska jag försöka få att övervintra svalt och ljust. Physalisen har fortfarande högst upp på plantan bär som inte mognat än. Tomaterna fick inte plats i växthuset.Vi har plockat av de stora auberginerna och gett bort och lagat till ett par av dem. Nu är det bara små mogna auberginer kvar som nog inte blir större.

 

 

 

Fredagen den 14 oktober 2016 kl. 22:30

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

En fantastisk föreställning på Göta Lejon men dålig servering i pausen

 

 

 

Igår den 6 oktober fick äntligen mitt barnbarn Wiktor sin födelsedagspresent. Han hade önskat sig ett evenemang tillsammans med Mats och mig. Jag bjöd även med Ida som tillsammans med  Wiktor vandrade Höga kustleden  i somras. Hon tog bilden på Wiktor då de bergsklättrade. 

Evenemanget blev " Bullets over Broadway" på Göta Lejon. En Musikal som jag kan rekommendera. Det var Europapremiär den 10 september. Rolig, full fart redan från början. En fantastiskt bra föreställning! Klicka på länken och se klipp och recensioner. 

 

Tyvärr blev det lite smolk i bägaren för jag hade beställt delikatesstallrikar med var sitt glas vin i pausen. Eftersom vi satt på parkett 2:a raden hade vi svårt att ta oss igenom folkmassan i foajen upp till 3:dje våningen där det var servering. Jag hade särskilt ringt i god tid och frågat vad det var på delikatesstallriken, eftersom de inte äter charkuterier.

 

Då beställde jag enbart goda ostar på två  av tallrikarna. De antecknade numret på våra biljetter till tallrikana och de lovade säkert att två tallrikar skulle bytas ut till olika ostar. Jag letade om det stod mitt namn på något av borden. Det fanns bara ett bord ledigt där stod fyra plastlådor med charkuterier med ynkliga ostbitar och oliver. 

 

Först fick vi stå i kö för att få vin och jag frågade var min beställning fanns. Det ska stå en anteckning om du går in på datorn sa jag.  Nonchalant säger han de kan ju bara peta bort charkuterierna, jag har ju betalat lika mycket för varje tallrik.  Det är inte okey nu får du byta ut tallrikarna till bara ost. Han kom in med osttallrikar och då hade vi fem minuter kvar och ingen hade varit på toa. Vi kom försent och de som satt på vår rad fick resa sig, verkligen pinsamt. Jag hörde någon på raden bakom viska typiskt att folk inte kan passa tiden. Dessutom  springer jag  inte upp eller ner i sex halvtrappor längre. Wiktor och Ida  begärde att få varsin doggybag och de fick det. Jag hann inte ens dricka upp mitt vin. 

 

Om du ska gå på en föreställning på Göta Lejon ska du nog sitta på balkong för att hinna äta och dricka vin.  En annan gång äter vi före, men denna gång hade de svårighet  att komma loss från Uppsala där de studerar. Dessutom kunde det ha gått fortare om de varit fler än en person som serverade vin. 

  

 Göta Lejon | Bullets over Broadway http://www.gotalejon.se/forestallningar/bullets-over-broadway/

 

 

 

Fredagen den 7 oktober 2016 kl. 14:01

Nöjen | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Nu har palmerna flyttat in och fåglarna badar fortfarande

 Idag hade vi avskedslunch för barnbarnet Ebba som i morgon flyttar till Australien. Vi fick hjälp att ta in palmerna. En fick stå i badrummet tillsammans med mina koraller. 

 

I stora rummet var det gott om plats för den andra palmen

 

 

 

Fåglarna ute är fortfarande galna i att bada. Fatet de badar i tillhör  palmen i badrummet som kommer att behövas då vi vattnar palmen, men fåglarna har sån glädje av att bada och dricka vatten. De får behålla fatet så länge de fortsätter bada. Vattnet byter vi varje dag. Vi kan ju lyfta upp palmen ur ytterkrukan som är tung och duscha den. Vi använder aldrig badkaret. Vi har separat dusch så Mats trodde den skulle stå i badkaret. Nu blev det så mysigt så man kan ta ett bubbelbad ibland.

 

 

Vem blir först i

Badgänget blåmesarna 

 

  

 

Onsdagen den 5 oktober 2016 kl. 18:09

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Min gamla kaktus har fått ny kruka och kaktusjord

 Kaktusen som hängt med mig i minst 30 år var jag ganska trött på. Den var smal nedtill och hade blivit ranglig. Jag hade tankar på att slänga den. Tog ut den i somras och den såg ut att trivas i solen bland tomaterna. Nej jag kan inte skiljas från en växt som jag haft i många år.  Måste ge kaktusen en ny chans i en större djupare kruka tänkte jag.  Jag planterade den i en kruka  och där såg den ensam ut. Köpte några små kaktusar och satte i samma kruka. Nu ska jag ta in kaktusen och har hittat en bra och ljus plats.  

 

 

 

 

 

Onsdagen den 28 september 2016 kl. 20:58

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Här valdes Gustav Vasa till kung

 I tisdags åkte jag och Mats för att äta lunch med två av Mats systrar och en svåger. De ville  lämna över en ljuskrona som en gång suttit i Viksta kyrka, en släktklenod som någon förfader fått. Vi tror ljuskronan kan vara fin vid vår gamla kakelugn. Vi besökte en liten stad och kommun där jag aldrig varit tidigare.  Vill gärna åka tillbaka dit nästa sommar. Är det någon som kan gissa var vi var. Gissa staden där Gustav Vasa valdes till kung. Staden var en lucka i min allmänbidning.

 

Tyvärr hann vi inte denna gång se så mycket av staden. Vi satt länge på restaurangen och hade mycket att tala om.

Lyckades inte vända bilden i Zoomins redigeringsprogram som jobbar väldigt långsamt.

 

Onsdagen den 28 september 2016 kl. 05:52

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Kristi Törnekrona och rosor som sätter nya knoppar

 Är en trevlig krukväxt som jag misskött i många år som stått bakom gardinerna i vardagsrummet. Tog ut en del krukväxter som brukar må bra av att vara ute på sommaren.

Min Kriste Törnekrona behöver få ett lyft för att bli lika fin som den var en gång fär 20 år sedan.  Jag har börjat ta sticklingar  för  det kommer massa nya skott på de kala stammarna. Jag vet att jag måste vara hård och ta nya skott.  Jag har googlat att sticklingarna ska torka i ca en vecka och sättas i kaktusjord. Nu blommar den på kala grenar. Den ska egentligen beskäras på våren. Beskärs den nu kan hela växten ruttna läste jag. Besämt mig för att inte beskära mer nu, men försöka få alla sticklingar att överleva.  Jag tog de finaste bladrosetterna med blommor som sticklingar.

 

Köpte en ny gul klängros i början av sommaren som heter Graham Thomas som jag planterade i våra djupa lådor på altanen. Jag har en Pion i dessa lådor som blommar varje år. Nu börjar klängrosen blomma om i september och en ros har slagit ut och det kommer nya knoppar. Hoppas  knopparna slår ut. Undrar hur  jag ska skydda knopparna och få dem att slå ut när det snart är oktober?. Rosen verkar trivas i lådan med Dahlior och Rosmarin krydda, lejongap och tobaksplanta. 

 

 

 

 

Måndagen den 26 september 2016 kl. 05:09

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Utan el i helgen

 I helgen som gick blev vi tvungna att ringa till jourhavande elektriker. Jag skulle laga mat och allt var dött. Istället åkte vi och köpte kebab. Varför just en helg kan man undra. Vi kan ju inte vara utan el tills på måndag då kylskået var fullt och även frysen. Ingen TV och inget Internet. En jourhavande elektriker kostar 4000 kr och i det ingår 4 timmars jobb. Det var fel på spisfläkten som kopplades bort. På kvällen funkade inte belysningen i badrummet och inte heller i gästrummet bredvid köket. Vi ringde igen på söndagen och en ny elektriker kom och jobbade här så vi utnyttade våra fyra timmar. Fläkten monterades bort och det största felet var golvvärmen i badrummet som kopplades bort. Att laga det skulle innebära att hela badrummets kakelplattor skulle rivas upp. Puh! Nu fick elektriken koppla bort även golvvärmen den kan vi klara oss utan, men vi måste köpa en ny spisfläkt. Stackars Donna  som brukar att älska golvvärmen i badrummet, men golvvärmen i hallen fungerar. 

 

Måndagen den 26 september 2016 kl. 03:30

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Nära att trampa på en huggorm idag

 Vi försöker att ta en promenad varje dag. Antingen i området där vi bor, eller fram och tillbaka till Ramsjön. Idag  var jag nära att trampa på en huggorm som låg på grusvägen. Trampa inte på ormen sa Mats. Jag hade blicken ut mot sjön och såg inte ormen. Jag hade tidigare ormfobi, men under de 16 år vi vistades i Skärgården fick jag vänja mig  av med att inte bli panikslagen varje gång jag såg en orm. Instinktivt tog jag ett steg åt sidan för jag har stor respekt för huggormar. Ormen låg mitt i vägen  och ringlade iväg mot andra sidan vägen. Tyvärr hade jag inte min kamera. Mats tog en bild med sin mobil. Ormen blev räddare för oss än vi för den och ringlade in i gräset.

 

 

 

 

 

 

En ensam kvinna i min ålder simmade fram och tillbaka längs strandkanten, hon sa att  det var skönt 18 grader varmt i vattnet. Vi trodde inte att någon skulle bada idag. Jag höll tyst men tänkte, vet du att det finns bävrar här med vassa tänder. Du simmar med bävrar och ormar. Kommunen hade sopat bort alla spår av bäverns fällning av ett träd på badplasen.

 

Vi hade med oss bröd till änderna. Vi såg inte till änderna, men när kvinnan simmat klart, då började jag härma deras deras quack quack de svarade från andra sidan sjön. Vi såg dem komma emot oss simmande då kastade vi brödbitar då fick änderna bråttom och flög sista biten och brödet tog snabbt slut.

 

 

Fyra män kom till badplatsen. De tände en brasa vid eldplatsen och började duka upp för grillning. Jag hörde att de talade polska. De hade en platta öl med sig, tjocka polska korvar. En av dem tog fram en flaska som jag trodde var tändvätska. Han hällde lite ur flaskan på elden, inte dricker de tändvätska  sa Mats, de halsar ju ur flaskan. 

 

Vi flyttade oss längre bort. Jag tänkte med så där mycket öl och vodka kommer de snart bli berusade och vi drog oss hemåt. Det gick fort att gå nedförsbacken till sjön,

hemvägen blir alltid  en jobbig uppförsbacke, men det lär ju vara bra att få lite puls.

 

 

 

Lördagen den 17 september 2016 kl. 23:49

Dagboken | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Förbjuden kärlek

 Förbjuden kärlek är en ny film som vi såg igår. Kärlekshistorien  mellan Sveriges Drottning Victoria och hennes läkare Axel Munthe. 

Recension: Förbjuden kärlek (Film) | SvD http://www.svd.se/gripande-om-kronprinsessan-victorias-hemliga-karlek

 

Mats och jag tyckte om filmen,ett unikt film-och bildmaterial som blandas med nytagna bilder från Capri och San Michele. Det var roligt att återuppväcka minnet av den vackra ön Capri och museet där Axel Munthe hade sin bostad. En poetisk film med musik av Schubert och en dialog mellan Drottning Viktoria och Axel Munthe lästes av skådespelare. Mina bilder från Capri. Klicka 2 ggr på bilderna blir större. 

 

Lördagen den 17 september 2016 kl. 12:38

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Angående att spärra IP nummer

 Är det några fler som spärrar IP nummer för jag får konstiga kommentarer på ett av mina blogginlägg. Sist från Japan och Bolivia.  Jag har spärrat 6 IP nummer senaste tiden. Jag brukar ta bort kommentaren, men nu är de kvar sedan den 31 augusti. En del vill sälja Viagra. 

 blogginlägg: Konstnären Axel Lind dog den 28 maj 2011 | weismann.zoomin.se http://weismann.zoomin.se/blogg/20100228-305190-Konstnaren-Axel-Lind-dog-den-28-maj-2011.html

IP numren har varit från olika delar av världen. Hur kommer det sig att det bara kommer underliga kommentarer på just detta blogginlägg.

 

Lördagen den 17 september 2016 kl. 09:00

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Du som har min väska med nycklar och plånbok läs detta!

 

Ville inte avslöja vilka som jag misstänker och hur väskan försvann.

 

Jag tänkte först att sätta lösenord på detta blogginlägg. Nu gör jag inte det. Om just Du hittat min väska, eftersom du nu vet vem jag är och var jag bor och har nycklarna hem till oss, hör av dig anonymt du har inget att förlora. Du kommer antagligen att googla på mitt namn och läsa min blogg och på facebook eftersom jag har ett ovanligt namn. Lätt att hitta mig om du googlar. Jag tror att jag vet vem du är. Det fanns en ring i min väska som har ett stort affektionsvärde för mig och ingen annan. Vill du skicka den till mig anonymt. Den har bara ett värde för mig. Vill du ha hittelön får du det. Skriv till mig du vet ju vem jag är. Jag vill även gärna ha körkortet tillbaka. Mitt EU  ID kort är spärrat likaså mitt kontokort. Vi  har bytt till säkerhetslås och larmat hela huset. Som sagt du har inget att förlora. Får jag tillbaka min ring och körkortet kommer jag inte att anmäla dig. Jag misstänker några personer eftersom även ett halssmycke försvunnit i maj juni. 

 

Fredagen den 16 september 2016 kl. 02:09

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Auberginelåda a la Barbor

 Jag odlar aubergine i mitt växthus för första gången. Jag har aldrig lagat något med aubergine tidigare, men jag åt rätter med så kallad äggplanta i Grekland och tyckte det var gott. När jag själv gör en rätt som jag hittat på själv kallar jag rätten a la Barbor. 

Varför a la barbor?

En gång fick jag nya visitkort och upptäckte efter ett år att mitt förnamn var feltryckt och det stod Barbor istället för Barbro. Den jag lämnade visitkortet till tyckte att jag hade ett ovanligt namn. Kollegor tyckte det var roligt och jag fick heta Barbor.

Igår gjorde vi en kycklingsallad med färsk spenat nyplockade egna tomater tomater och romansallad och gurka samt cesardressing.

 

1 medelstor aubergine

1 halv grillad kyckling

1 burk krossade tomater

färsk spenat

fårost

kryddor som man själv gillar 

 

Jag hade kvar en halv grillad kyckling från igår och delade köttbitarna från skrovet i mindre bitar.

 

Hällde en halv burk krossade  tomater i botten på en form och kryddade med italiensk salladskrydda

 

Skivade en medelstor aubergine i 1 cm stora skivor och saltade dem för att dra ut vattnet. Hackade färska kryddor rosmarin och fransk dragon och lite timjan

som jag lade på aubergineskivorna.

 

Lade på ett varv grillat kycklingkött och resten av tomaterna kryddade med vitpeppar och italiensk salladskrydda, men var försiktig med saltet då fårosten är salt.

täckte med färska spenatblad och slutligen fårost och calmata oliver som jag urkärnade.

Ugn 225 grader i varmlufts ugn glömde ta tiden, men kanske var det 15-20 minuter. Det ser man när den är klar. 

Mats saknade vitlök så det får jag testa nästa gång. 

Ibland får jag lammfärssås över som man skulle kunna byta ut mot kycklingen.

 

Lördagen den 3 september 2016 kl. 13:43

Recept | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Vi fick 16 miljoner på vårt företagskonto idag som var ett misstag.

Jag var tveksam om jag skulle sätta ett lösenord på detta blogginlägg eller ej.  Talade med Mats om det. Vi behöver ju inte hänga ut den myndighet som överförde 16 miljoner av misstag på vårt företagskonto i slutet av augusti. 

 

Vi var ute idag och klippte buskar i vår vildvuxna trädgård. Då ringde en myndighet på Mats mobil och sa att de av misstag satt in 16 miljoner på vårt företagskonto. Det är faktiskt sant. Det har hänt tidigare, men inte så stora summor. Vi skrattade hysteriskt ska vi sälja företaget som är vilande och ta ut pengarna och sticka iväg till en paradisö.

Mats har ett pluskonto som tidigare var ett postgirokonto och nu nu finns ett bankgiro med samma nummer. Det har flera gånger skett felaktiga inbetalningar. Som vi har bett banken ordna så pengar kommer till rätt konto.  Vi ville inte själva se till att pengarna kom rätt utan myndihgheten, bank och plusgiro fick ordna så pengarna kom till rätt konto. Vi nästan missade  dagens pensionärsbio på grund av det " Kollektivet". En bra dansk film som jag ockå kan rekommendera.

 

 

Fredagen den 2 september 2016 kl. 21:22

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

 Lösenordskyddat inlägg

Detta blogginlägg är publicerat under kategorin "lösenord", som är skyddad med ett lösenord. Ange korrekt lösenord i fältet nedan och klicka på "OK".

Onsdagen den 31 augusti 2016 kl. 17:23

lösenord | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

En promenad i Tyresta Nationalpark och en charmig tupp

 I måndags var vi på återbesök på Huddinge sjukhus och läkaren hade rekommenderat en promenad varje dag och frågade om vi följt rådet. Delvis har vi följt rådet, men vi har också haft trädgårdsarbete.  Spacklat, slipat och målat yttertrappen med sandblandad färg för att att inte halka på trappen i vinter.

 

I går tog vi en promenad vid Tyresta i Nationalparken. Förr gick vi genom skogen dit 4 km och tillbaka samma väg. Min kondition blev nedsatt efter bäckenbrottet och jag tvingades lära mig gå igen med hjälp av en rollator. Går jag i skogen använder jag stavar för att få en bättre balans.

 

 Igår tog vi bilen som tar oss dit på 5 minuter. Vi gick ca 2 km och passerade Tyresta by.  Vid den stora grillen satte vi oss och vilade. Jag blev besviken  för jag såg inga kor och hästar.  Däremot fanns det får och en ny ankdamm med ett hus.  

 

Alla bilder i galleriet Tyresta Nationalpark blir större om man klickar 2 ggr på dem.

 På en skylt läste vi att det var svensk gul anka en ras som man trodde var utdöd , men fanns kvar i en ort i skåne. Värper ägg på 80-90 gram och 150-200 ägg per år.

Ankorna hade fått ett fint hus 

Lanthandeln var stängd och vi undrade om de sålde ägg, men det får vi ta reda på.

Vi har köpt grillkorv tidigare då grillen varit igång, man kan också ta med egen korv att grilla. Där vi bor har det varit eldningsförbud hela sommaren på grund av torkan.

 

Grillplatsen hade fått flera bord med sittplatser jämfört med tidigare. På andra sidan vägen vid grillplatsen upptäckte jag hönsen. Gick dit för att fota och då kom en tupp springande mot mig.

Han kröp under staketet och tuppen kanske trodde att jag hade något gott att bjuda på. 

Sedan lockade han till sig några hönor som gjorde likadant som tuppen kröp gallret. Konstiigt att det inte fanns hönsnät för det körde en stor traktor på vägen. 

Han såg stolt då han kom ut lätt som en plätt att ta sig ut

 

Nu tar vi och korsar vägen och det kom flera hönor ut från hönsgården. Jag hoppas de räknas in på kvällen för det finns många rävar i området. 

Fritt fram nu korsar vi vägen

Kom nu tjejer och skynda på det är fritt fram

Grillplatsen

Sedan intog  tupp och hönor grillplatsen där de gick och sprätte. Mats såg förskräckt ut och undrade om jag släppt ut hönsen. - Nej de tog sig ut själva. De var väldigt sociala och jag plockade upp fimpar för det kan ju inte vara bra om de tror de kan äta det.

 

Efter en stund lade de sig under ett bord bredvid oss med bänkar där det var skugga.

 

Fler bilder i galleriet. Vi var ju ute för att promonera så vi vandrade vidare, även om jag kunnat stanna en bra stund för tuppen var så charmig och vacker. 

 

Onsdagen den 31 augusti 2016 kl. 17:12

Natur | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Höjdskräck kan gå över

Tvingade mig själv ut på taket på World Trade Center i New York på darrande ben och med hjärtklappning. Jag står en bit ifrån räcket och undviker att titta ner. Egentligen undrar jag om fler har höjdskräck som lärt sig leva med det. Jag tycker att jag delvis lärt mig klara av höjder så det är inget stort problem numera.

 

 Jag har haft höjdskräck!

 

 Svindel i form av höjddskräck innebär att man känner rädsla för att trilla ner och benen känns svaga, man får sug i magen. Jag bodde på elva våningar tills Ann var sex år med fantastisk utsikt, men jag vågade aldrig gå ut på balkongen. Barnsäkrade alla fönster. Vågade inte putsa fönstren, det fick en fönsterputsare göra. En tid hade hade jag en

högre grad höjdfobi och undvek branta trappor. Än idag kan jag undvika att åka ner i branta rulltrappor, speciellt vid Östermalmstorg. Det känns som jag ska falla framåt. Däremot att åka uppåt går bra då jag inte ser ner.

 

Anledningen till höjdskräck är inte klargjord. Med hjälp av en kognitiv beteendeterapeut kan man komma till rätta med problemet genom att bli exponerad för höjder. kognitiv 

Konstigt nog känner jag ingen höjdrädsla i ett flygplan. Det kanske beror på att jag gjort många långa flygresor tidigare i livet. Jag är inte heller höjdrädd då jag åker skidor från hög höjd. Däremot i sittliftar får jag en stark obehagskänsla.

 

Mont Cock Nya Zeeland  

I denna lift blev jag knäsvag

I en draglift fick jag inte svindel 

Min dotter och mina barnbarn älskar höjder. Maken Gunnar var inte mina barns biologiska pappa, men han berättade om då han besteg Matterhorn som ung. Han sponsrade svenska bergsbestigare på 80-talet med konserver från Unied Nordic då de besteg Mount Everest. Själv  tog han sig med sherpas till svenska baslägret. Jag vet inte om mina barn påverkades och blev intresserade av bergsbestigning genom min make Gunnars berättelser. Han ville bestiga Kilimanjaro tillsammans med sin bror och mig.  Maken fick mig att delvis komma över min höjdskräck  då han bokade slalomlektioner för mig i Alperna. Jag utsatte mig för höjder som att gå ut på Word Trade Centers tak i New York. 

 

Mitt äldsta barnbarn Wiktor hade lagt en bild på FB  i somras som fick mig att bli knäsvag med hjärtklappning. Jag vet att dottern och barnbarnet övat på klätterväggar inomhus. Att klättra i berg var aldrig något för mig.

 

Ann har flyttat in i ett höghus på Lidingö och sitter med grannen på taket och njuter av utsikten. Återigen blev jag knäsvag då jag såg den bilden. Jag vet att höjdskräck kan botas genom att tillsammans med en kognitiv terapeut exponeras för höjder. Det har jag aldrig behövt och jag låter bli att utsätta mig för extrema och farliga höjder.

 

Jag skulle aldrig våga gå upp på detta tak där går gränsen för mig. Speciellt inte vid min ålder. Tidigare hade jag också cellskräck, men den är botad. Fortsättning följer.....i ett blogginlägg som du måste ha lösenord för att läsa.

 

Tisdagen den 30 augusti 2016 kl. 11:15

Brottstycken ur mitt liv | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Om jag inte betalar hemsidan med sms. Vad händer då?

 Nu är jag riktigt förbannad på zoomin adminstrationen som är obefintlig. Nu skickades ett meddelande från Storm att det inte går att betala för hemsidan via bankgiro längre. Jag betalar alla mina räkningar via datorn genom bankgiro. Jag känner mig inte bekväm med att SMSa för att betala för hemsidan. Är det någon mer som har reagerat på det. Jag har många besökare i världen och senast i Vietnam.  Skärpming om ni på zoomin vill ha några betalande kvar. Såg just nu att min hemsida är den mest populära och mest besökta hemsidan denna vecka. Hur kan man få kontakt med admin?

 

Fredagen den 26 augusti 2016 kl. 23:25

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [8] Kommentera detta inlägg

 

Idag onsdagen den 24 augusti har jag haft ett kärt besök.

 Mats föreslog att vi skulle hämta guldsmeden Lennart 87 år på äldreboendet. Mats tyckte att det var onödigt att han skulle behöva ta färdtjänst. Jag lärde känna honom då jag var 17 år då jag fick jobb i branshen. En mycket skicklig guldsmed. Nyligen fick vi kontakt igen genom att hans svärson läst min blogg att jobba i juvelerarbranchen på 1960-talet. Vi bjöd hem honom till lunch och jag kommer ihåg att han gillade skaldjur.

För länge sedan var vi några i guldsmedsbranshen som var bjudna till han och hans frus landställe på kräftskiva. Jag frågade hur jag kom hem från den kräftskivan och fick svaret idag att jag fick sova över. Vi hade så mycket att tala om. Nästa gång ska jag åka och hälsa på honom i hans lägenhet på äldreboendet. Det var viktigt att få tala gamla minnen och få skratta. Det behövde både han och jag. 

 

 

Onsdagen den 24 augusti 2016 kl. 19:10

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

När man får oväntat besök

 Idag lördag fick vi oväntat besök. Mats dotter ringde från Nynäshamn på förmiddagen.

Hon undrade om de kunde komma förbi på en kopp kaffe. Roligt tyckte vi!

Vi har lärt oss ha fikabröd i frysen som tinar på en halvtimme för oväntade fikagäster.

De hade köpt ett stort jättesnyggt matbord till sitt sommarställe i Furusund. Delade bilden på matbordet från facebook då de kommit hem och monterat det.

 

Vi har ett vitt sådant danskt designat elipsbord utan iläggsskiva med myranstolar. Precis ett sådant bord har jag letat efter som de hittade på blocket. Vi har ju blivit en stor familj som behöver ett stort bord då vi träffas.

 

 

 

Måndagen den 22 augusti 2016 kl. 06:41

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Blåmesbadarna

 Jag har varit dålig på att fylla på fågelbaden. Vattnet hade dunstat och inget regn har fyllt på baden. Nu förstår jag hur viktigt det är att det finns rent vatten för fåglarna då det varit torka. Då palmen blåste omkull lånade jag fatet och tvättade det och fyllde det med vatten. Ställde det så jag skulle kunna fota fåglarna. Jag fick vänta en stund. Tog en svit bilder. Klicka på bilderna i galleriet två gånger blir de större.

 

Vad är det här?

Undrar hur djupt det är?

Oj då!

Härligt med ett bad!

 

 

Hur länge ska du ligga där och plaska? Nu är det min tur!

 

Skönt att slippa plaskande blåmesar, här var det lugnare

Kom och bada!

Nu kan du hoppa i! Vet inte om jag vågar?

 

Jag doppar fötterna!

 

 

Lördagen den 20 augusti 2016 kl. 21:42

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Ett samtal betyder så mycket

Jag fick ett samtal igår som frågade om det var Barbro han talade med. Jag trodde det var en försäljare för då säger jag att hon inte är hemma. Han presenterade sig som Swartling och sitt förnamn. Vem är du? Frågade jag. Svärson till Lennart. Han frågade om jag jobbat extra hos Rosengren och Eriksson under min studietid. Fattade ingenting?  Jag läste på din hemsida ett blogginlägg " Att vara i juvelerarbranschen på 1960-talet. - Minns du Lennart?- Hellström eller Rosengren var min fråga? Rosengren, Ja det är klart jag gör, jag vet att hans kompajon Soffe är död och jag har tänkt på Lennart och sökt hans telefonnummer på Eniro på gamla adressen. -Vill du tala med honom? Han står bredvid mig. Jag fick tårar i ögonen. 

 

Jag lärde känna två guldsmeder Soffe och Boogie då jag som ung flicka fick mitt första drömjobb i en juvelerarbutik på Norrlandsgatan 1958-1959. Då kallades Norrlandsgatan Guldgatan. Jag jobbade på Norrlandsgatan 12 i två omgångar först Tiara och senare i slutet av 1960 talet hos Hellström&Åhrling. Guldsmederna satt på en innergård  på Mäster Samuelsgatan där det låg ett hus där biltunneln går ner.  Jag gillade de glada guldsmederna för de skämtade mycket. Jag kommer inte ihåg exakt, men de kunde säga; - Ta med dig ögonmåttet tillbaka nästa gång som Tiara lånat . Trodde kanske att det var en lupp. Jag hade ingen aning om de skämtade eller inte. Jag hade inte lärt mig fackuttryck. Ägaren av butiken sa de skämtar med alla nya det hör till. 

Soffe och Boogie öppnade sedan verkstad och butik under namnet Rosengren & Eriksson på Kungsgatan. Där jobbade jag extra på 70-talet

 

Nu bor han på ett äldreboende och jag ska ringa honom att han tar färdtjänst och hälsar på mig och äter lunch i helgen eller nästa vecka. Han är idag 87 år och blev så glad att jag mindes mycket från den tiden. När man kommer upp i den åldern går vänerna bort och till slut är man ensam och har ingen att dela sina minnen med.

 

 OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Mats är på Arne Gärdestads begravning idag. Arne och Mats var aktiva som unga i Turebergs Idrottsförening och tränade ihop. Mats var sedan ordförande i föreningen i många år. Arne Gärdestad och hans pojkar Kjell, Kenneth och Ted var medlemmar i Tureberg. Arnes fina söner skrev odödliga texter och musik som spelas ofta och aldrig kommer att glömmas bort. Jag har bara träffat Arne och hans fru och äldsta sonen en gång. Jag hoppas att det blir musik av Ted och Kenneth på begravningen. Janne schaffer ska spela. Mats höll tal om hur mycket Arne betytt för ungdomar i Tureberg och den tid han lade ner på Turebergs idrottsförening och tackade för det. Jag hade Ted Gärdegårds musik på min sons begravning.

 

Torsdagen den 11 augusti 2016 kl. 23:02

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Blåst och inget regn på lång tid.

 Det blåser ordentligt på ostkusten! I morse hade palmerna blåst omkull fast de står i så tunga krukor som jag knappt orkar lyfta utan palmer i krukorna. Vi vevade in markiserna och lät palmerna ligga så länge då det blåste som mest.

 Enligt prognosen får vi blåst hela veckan men inget regn. Prognosen för nästa vecka blir blåst och kanske lite regn en dag. 

 

Tisdagen den 9 augusti 2016 kl. 20:26

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Var rädd om dina fötter! Unna dig fotvård!

 

Högdalen är en förort till Stockholm. Vi ska få fotvård och massage av ben och fötter. Ingrid besöker vi var femte vecka både Mats och jag. Vi har varit henne trogen sedan 2002. Jag jobbade tidigare i Högdalen på Vantörs stadsdelsförvaltning.  Jag fick i födelsedagspresent av mina gulliga arbetskamrater ett presentkort på fotvård och sedan dess har vi regelbundet blivit lätta om foten då vi fått fötterna omskötta av Ingrid i 14 år. För många år sedan skickade hon mig till en fotingenjör för att få rätt inlägg i skorna.  Jag gick snett på en fot som påverkade ryggen negativt.

 

 

Ingrids fotvård ligger på skebokvarnsvägen. Joakim Thåström har en låt som heter Skebokvarnsvägen 206 där är han uppväxt.  

 

Vi parkerade på hennes kundparkeringsplats. Hon har satt massor av blommor vid lokalen.  Fina mårbackapelargoner  i korgarna. Det syns att familjen gillar blommor. Den ena dottern har blomsterhandel i Högdalens centrum och den andra jobbar med Ingrid på fotvården. Dottern åker även hem till dem som har svårt att ta sig dit. Många kommer med färdtjänst. Det är oerhört viktigt med bra fötter, speciellt då man blir äldre.

 

 Eftersom jag hade kameran med idag ville jag ta bilder vid byggarbetsplatsen där skolan låg som revs och den vackra konsten som hamnade i rivningsmassorna fanns inte ett spår längre. Ingen vill ta ett ansvar för det.

 

Lite vemodigt att se detta. Där vi satt gick en dörr in till Fria Teatern. 

 

Vantörs kyrka där vi en gång i veckan  lyssnade på skön avkopplande orgelmusik  och åt sopplunch.

Tuppen var Högdalens symbol och den utsågs som Sveriges vackraste kyrktupp. Kyrksilvret hade beställts från Hovjuvelerare Hugo Strömdahl där jag jobbade i början av 1960-talet. Särskilt designad och handsmidd för Vantörs kyrka. 

 

Högdalens centrum

 

Torsdagen den 4 augusti 2016 kl. 20:59

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Björkfrö och gula löv

 Vi har haft en del gäster sista tiden så jag har inte hunnit med att skriva i bloggen eller hunnit läsa bloggar på zoomin. I söndags skulle vi ha gäster igen som jag verkligen såg fram emot att träffa. Det var skönt på altanen så jag hoppades på att vi kunde sitta ute.  

 Björkarna vid altanen har nu gula löv på grund av torka. Det kom en vindpust strax innan gästerna kom och det föll ner en massa löv och björkfrön. Jag hade precis blåst bort en del gula löv. Jag dukade inne i stället. Vi har inte vågat grilla för vi bor i ett område där det är grill-och eldningsförbud. Vi tog en välkomstskål på altanen och då kom getingarna. Det var bara att flytta in.

 

Nu blommar luktärterna som doftar ljuvligt

Tråkigt att buskar och träd har blommat över väldigt fort i år. Jag glädjer mig åt att Dahlian, Hibiskusen, och Bouganvillan snart blommar. De vackra gula rosorna har blommat över, jag kan inte heller se fler knoppar. Rosen doftade så gott tillsammans med rosmarin i lådorna. Lejongapen i lådorna är på väg att blomma om.

 

 

Mellan våra besök av gäster har vi passat på att spackla och måla yttertrappen. Förra året fick vi hjälp av Mats dotter och precis när hon var klar kom det en störtskur och regn hela dagen. I år passade vi på  att spackla och måla då det var högtryck. Vi var inte så duktiga att ligga på knä  och slipa spackligen. Det viktigaste var att den blev målad med sand för att få den halkfri.

 

Onsdagen den 3 augusti 2016 kl. 12:24

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Ankbröst med apelsinsås

 Jag lagade denna rätt den 13 november 2015 men kunde inte hitta att jag skrivit in det på min hemsida under recept. Vi tyckte det var mycket gott.  Mats hade köpt ett ankbröst och jag hittade ett recept hur man lagar ankbröst på franskt vis. 

Receptet är för 2 personer

Ingredienser:

1 ankbröst

1 msk smör att steka i

1 kvist rosmarin eller, timjan, fransk dragon  passar bra

1 liten gul lök hackad, eller två charlottenlök 

1 msk balsamico vinäger 

2 msk råsocker

1 ekologisk apelsin

salt och svartpeppar

 

Gör så här:

  •  Skär skåror i fettkappan på ankbröstet smaksätt med salt och svartpeppar
  • Riv skalet från ½ apelsinen. Skala och skär fina apelsinfiléer som på bilden spar skrovet eller en klyfta. Skär det yttersta skalet på resten av skalet eller använd en hyvel (avsedd för att skära det gula på apelsiner och citroner)  Spar det för dekoration se bild
  • Hetta upp en kastrull och smält smöret, bryn den hackade löken och apelsinskrovet som blev över då filéerna skars ut. Häll i fond, vinäger, socker samt färska kryddor späd med 2 dl vatten låt skyn koka sakta i 20 minuter
  • Sila och smaka av med salt, peppar, socker, vinäger  och rör i det rivna apelsinskalet.
  • Stek ankbröstet med skinnsidan nedåt i 2 minuter tills ankbröstet får fin färg.
  • Ställ  in ankbröstet i ugnen i 150 grader efterstek i ca 15 minuter Inner temperatur  65 grader använd gärna termometer
  • Skär upp ankbröstet och häll över skyn 

 Vill du ha sås kan du använda den silade skyn och göra sås på

Jag ville ha sky och Mats ville ha sås. 

 

Apelsinsås:

  • 2 apelsiner pressas till juice och yttersa skalet rives
  • 2 dl kycklingbuljong eller 2 dl vatten och en matsked kycklingfond
  • 2-3 dl grädde
  • 1-2 dl vitt vin
  • eventuellt lite conjak eller maderia
  • Red såsen med maizena redning

 

Torsdagen den 28 juli 2016 kl. 13:31

Recept | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Nu har vi firat varandra

 Dottern fyllde jämt 1 juli och stack till en liten idyllisk grekisk ö och firade födelsedagen tillsammans med barndomsväninnan. Min syster fyllde den 20 juli och jag den 24 juli. Min syster ville fira Ann som hon är gudmor till. Jag är gudmor till hennes son som fyller jämt i januari nästa år. Ann och kusinen  Krister, min svåger och syster och Mats hade en trevlig eftermiddag med mycket skratt.  Jag skrattade så jag fick kaffet i vrångstrupen.

  

Ann och gudmor min syster juli 1966

Kusinerna med morfar i Dalarna. De har nånga fina minnen som de delar.

 

Kusinerna

Vi blev rejält uppvaktade och vi bytte blommor och presenter

 

 

 

Torsdagen den 28 juli 2016 kl. 13:20

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Mina smultron- och kantarellställen

 Dagens skörd av smultron och kantareller. Dock avslöjar jag inte var jag har mina ställen. Vi har lite kladdkaka och glass till smultronen. Vi ska ha kall kalvstek med varm sås. Stekta kantareller blir gott till steken. 

 

 

 Vattnade i växthust och Aburgine plantan har en stor och liten aburgine och fullt med blommor. Pyhsalis plantan har växt och blommar. Likaså citronträdet har stora blomknoppar och citroner som ska gulna.

 Tomatplantorna blommar för fullt, hoppas det blir fler än förra sommaren.

 

Förra veckan var hektisk därför blev det lite bloggande. Fotvård på måndag och en del inköp. Tisdag höll vi på och städade i trädgården. Ett himla jobb att ta bort utblommade fröställningar från Rhodedendron. Klippte bort på sidorna de har växt enormt sedan vi köpte huset. Sedan blåste vi rent  på stenläggningen.

 

Köpte ett nytt fågelbad för det gamla var trasigt. Hittade ett exakt likadant på nätet förutom fågeln som nu var placerad på kanten istället för mitt i.

 

Det doftar gott av rosmarin och den gula rosen, lejongap och tobaksblomman. Snart kommer Dahlian att blomma.

 

Sedan skyndade vi oss till Mariatorget för att bjuda tre barnbarn och Ebbas kille som bor i Australien på Tapasrestaurang. På onsdagen var Henning från Australien här och vi bjöd på sill och snaps och nystekta små laxburgare med romsås och potatis. Han hade med sig ett Australiskt vin vars vingård jag besökt. Han kom ihåg att jag gillade Cabernet Sauvignon och Shiraz druvor.  Tiden gick så fort och vi hade så mycket att prata om

 

På fredagen hade vi städning och då måste man plocka undan.  

 

På söndagen slappade vi ordentligt löste profilen i svd. Det stod att X var president. Vi trodde att det var en president i något land. En skäggig man med mikrofon, inte ens hela ansiktet syntes. President kan också vara en VD. Gunnar som jag var gift med hade visitkort där det stod  United Nordic INC president.  Då vi konstaterat det slapp vi fundera i vilket land den okända  profilen var president i. Till slut kom vi på att Ewert Ljusberg är utsedd president för Republiken Jämtland och det var nyckeln. Vi intog en sen middag och såg på fotbollsfinalen som blev förlängd. Igår var det äntligen måndag och ny vecka.

 

Kantarellerna vi hittade gav mersmak, men det är fortfarande svårt för mig att gå i skogen. 

 

 

 

 

Tisdagen den 12 juli 2016 kl. 09:54

Dagboken | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Klassisk kalvstek med gräddsås och pressgurka

 Jag minns min barndom då det serverades kalvstek med gräddsås till söndagsmidag och pressgurka och färsk potatis. Mamma kallade det slottsstek. Så gott!  Det har jag lagat till söndags middag. Vinbärsgele är ett gott tillbehör till steken. Det var extra pris på kalvstek 149 kr kg och det räcker även till smörgåsmat i flera dagar och ytterligare ett mål för Mats och mig.

 

 

Ingredienser:

I kg kalvstek 

Färska eller torkade kryddor

Timjan

Rosmarin

Salvia

Fransk Dragon

(som jag odlar i krukor på altanen och det är inte nödvändigt att använda alla kryddor)

 

 Testade att lägga i ett par sardeller i buljongen

Kalvfond 2 msk

1 dl vitt vin

2-3 dl hett vatten

smör att bryna steken i

flingsalt

citronpeppar

 grädde till såsen

maizena redning

 

Gör så här:

  • Bryn steken i en het panna då smöret tystnat tills den får fin färg runt om
  • Salta med flingsalt ca 2 msk
  • Lägg steken i en form behåll nätet för då håller steken ihop bättre
  • Krydda med peppar efter steken brynts
  • Varmt vatten hälles bredvid steken med 
  • kalvfond och kryddorna samt vin
  • 100 -125 grader i ugnen. Det tar ca 1,5 timme i varmluftsugn
  • använd termometer för medium till 61-62 grader 
  • När steken uppnått rätt temperatur linda in steken i folie och låt den vila medans du gör såsen häll i steksaften i såsen då du skär steken i tunna skivor. 

 

 

 Sås:

 Använd buljongen i formen som bas och sila bort kryddorna och tillsätt grädde koka upp och använd Maizena som går att hälla direkt i såsen så den reds. Smaka av  och  ta mer av kalvfonden om det behövs. 

Servera steken i tunna skivor med sås och potatis vinbärsgelé samt pressgurka.

 

Pressgurka

Skiva färsk slanggurka och lägg i en skål med  2 matskedar socker och 2 matskedar  12% ättika en tesked flingsalt och persilja.

Gurkan innehåller mycket vatten därför behövs inget vatten i lagen som blir då den pressas.  

 

Det tar ca 30 min att få gurkan pressad i sin lag

Servera med färskpotatis, gräddsås, pressgurka, vinbärsgele, salt och peppar. 

 

Måndagen den 11 juli 2016 kl. 08:11

Recept | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

På Tapas restaurang

 Ikväll har vi ätit Tapas på restaurang en present som barnbarnet Ebba önskade att vi skulle göra tillsammans med henne och sin australiska kille. Presenten fick hon i början av juni då hon hade mottaning med anledning av sin masterexamen, med först idag kunde presenten realiseras. Hon undrade om även hennes kusiner,  våra barnbarn  kunde hänga med och givetvis för de har fyllt år och då kunde vi inte uppvakta Markus och hans bror Hampus. Det blev väldigt trevligt och riktigt goda Tapas. Ebba har lånat en av våra bilar och varit i Köpenhamn med pojkvännen Nick. På lördag måste pojkvännen åka tilbaka till Brisbane. Ebba vikarierar på UD och kan inte åka tillbaka till Brisbane förrän i oktober. Det kommer att kännas konstigt att ha Ebba så långt borta igen. Mitt barnbarn Wiktor har också fyllt år och har önskat att vi ska göra något tillsammans, men det får bli när min dotter kommer hem från firandet av sin födelsedag.

 

Nu sitter jag och funderar på vad jag ska bjuda Henning på i morgon. Kanske lite sill, snaps och färskpotatis och som huvudrätt laxburgare det har de nog inte i Australien. När han varit i Sverige tidigare har han längtat efter blodpudding. Det har han inte sagt något om den här gången. Det går kanske att köpa på Ikea som numera också har mat. Barnbarnet Ebba ordnade kräftskiva i Brisbane med hattar och allt för sina australienska vänner förra året.

 

Onsdagen den 6 juli 2016 kl. 00:37

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Allt blommar ut så fort.

 Jag gick i säng i tisdags ca kl. 23 och somnade. Vi har alltid fönstret öppet mot garagetaket på sommaren för att Donna vill ligga och spana där och kan gå ut och in. Vaknade av en helikopter vid midnatt som som kretsade runt i området eller stod alldeles still i luften. Jag gick in och googlade att ett stort polisuppbåd letade efter en mördare i Brandbergen med en polishelikopter.  Upptäckte att det var en gammal nyhet från 2004. Sedan kunde jag inte somna om och då har jag insett att det är lika bra att jag sitter kvar vid datorn. Nu har det varit varmt och kommit rejäla skurar. 

 

 

Det är trist att allt blommar över så fort. Rhodedendron har blommat över, Gullregn och syren. Körsbär och Pradisäppelträdet. Nu blommar  Shersminen och rosenspirea.

 

Forsythia

Gullregn

Rhodedendron

Det växer en massa ogräs. Under fågelmatarna tänkte jag behålla de solrosor som börjat växa, men förra natten hade rådjuren slagit till och ätit upp knopparna. Smultronen sprider sig och det  kommer plantor där jag egentligen inte vill ha dem. Jag har överseende för det är gott med smultron.

 Nu blommar Shersminen och Rosenspirea  och det doftar helt fantastiskt. 

Vår shersminhäck ut mot gatan. Folk stannar till och säger vilken doft.

Pionerna slog ut på midsommarafton och har snart blommat ut.

 

Onsdagen den 29 juni 2016 kl. 02:31

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Midsommardagen

 

 Midsommarafton förflöt i ett lungt tempo. En del midsomrar har vi åkt till Tyresta by i Nationalparken. Där hade de inget traditionellt firande i år. 

 

Det blev en riktigt skön dag med behaglig temperatur 20 grader och helt vindstilla. Det blev en sillunch med snapsprovning. Mats hade köpt 10 miniflaskor med olika kryddningar. Vi sa nu har vi blivit riktigt gamla för när man var lite yngre skulle det vara mycket folk och håll igång i skogen. Vi öppnade tre flaskor som vi smuttade på. Det blev kvar 8 flaskor.   

Det var så tyst för det brukar vara fest vid badplatsen och skrålande ungdomar på trimmade moppar. Vi trodde det skulle bli likadant denna midsommar.Vet inte vad det beror på, men polisen har börjat åka ned mot sjön oftare. Jag gjorde en slarvig mini majstång för Mats skull för jag vet att han gillar det.

 

 Jag tog en liten promenad på väg mot Ramsjön. Träffade frun i Ramsdalens Gård som berättade att det var någon som försökt elda upp den gamla ladan. Då förstod jag varför det stod en polisbil där i veckan. Vi bor ju närmast den gamla ladan. Lite otäckt om det skulle ske på natten. Det skulle kunna bli en katastrof för hela Ramsdalen. En skogsbrand härjade i Tyresta nationalpark 1999 i augusti då 450 hektar brann. Ängarna med torrt gräs och stora skogen börjar bakom vårat hus fram till naturreservatet och

nationalparken ca 4 km från oss. 

 

Idag är det en speciell dag för mig. För exakt 44 år sedan den 25 juni 1972 födde jag en son som vägde 4.860 gram 52 cm lång. Det var på Allmänna BB. Jag fick inte någon som helst smärtlindring för det var inte tillräckligt med personal på midsommarhelgen.

 

Så här glad var jag då att min dotter född 1966 fått en lillebror och jag skulle fylla 30 år

 

Just nu i midsommar  hände något märkligt för någon hade skrivit i mitt galleri för hon hade sökt på sin farmors namn. Där fanns en bild på Joakims farmor som ung operasångerska. Hon hade skrivit en kommentar "Det är ju min farmor också" "Jag vill ha kontakt med dig." Hon hade som barn växt upp i Frankrike hos sin mormor.

 

Hennes farfar var en mycket känd internationell pianist och dirigent på operan i Sydney.Hon hade hittat hans grav och information om hennes farfar i Sydney.Jag visste att Lis varit gift tidigare, men nu fick jag veta lite mer. Jag kunde ge henna lite information  om hennes danska rötter. Hon hade träffat Joakim på farmorns begravning. Idag pratade vi i telefon.

Det hände likaså att en annan person hittade min blogg i helgen som vill ha kontakt. Jätteroligt!  

 

 

Lördagen den 25 juni 2016 kl. 19:56

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Små söta surrande humlor

 Jag lyssnade på Malou efter tio  idag som intervjuade en forskare som skrivit en bok om humlor. Det var en repris från den 14 april 2016. Det var mycket som jag inte visste. Tror att jag kommer se på humlor på ett annat sätt, när jag nu vet hur nyttiga de är för kretsloppet. När hannarna kommer och raggar upp en drottning riskerar han livet. 

Vi har massor av harmlösa humlor som kommer fram då videträden blommar. De första som kommer kallade han barnarbetande små honor som  hämtar nektar till hanbin som ska födas för att para sig med drottningen. Humlehonorna hjälper också till att pollinera andra växter.

  

Först kommer sälgträden som lockar fram humlor och fjärilar, sedan alla vårblommor.

 

Nu slår klätterhortensisan ut och det var mängder av surrande små humlor som samlade nektar. Bina var inte lätta att fota för det blåste och de rörde sig fort. Jag testade med stativ men det var ingen större skillnad. 

 

 

Vi har många blommor, träd och buskar i trädgården under hela våren och sommaren. Därför har vi nog många humlor.

Vårt äppelparadisträd

Nu  har snart rhodedendron blommat över och det har surrat av liv i bblommorna.

Rosenspirea

Humla i Rhodedendron blomman

Det finns ca 40 humlearter i Sverige. Jag hade ambitionen för ett par år sedan  ta reda på vad det var för humlor i vår trädgård och köpte en bok om humlor och samtidigt en bok om fjärilar. Idag fladdrade en sorgmantel förbi på altanen, men då hann jag inte hämta kameran. 

Den här bilden har jag tagit tidigare

 

Nu slår pionerna ut och det har aldrig varit så många knoppar

Jag fick med på bild  idag en liten skalbagge 

 

Torsdagen den 23 juni 2016 kl. 19:00

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Torskburgare recept

 Igår fick jag inprovisera  för Mats sa vi borde fira Stickan och polarpriset.  Mats gillade ju laxburgarna, men jag hade portionsförpackade torskbitar.

 

 

 

ingredienser :

 

Sås 1

Gör såserna först till torskhamburgaren 

  • ca 1 dl gräddfil 
  • ½ påse Wild Union dip Sourcreeam OLW (smak av färsk ramslök) 

( Tyvärr har jag aldrig lyckats få tag i färsk ramslök fast vi bor i Ramsdalen)

Blanda ihop och låt stå

Sås 2 

  • 1 dl gräddfil 
  • riven färsk pepparrot efter smak
  • salt och peppar

En annan sås som jag brukar göra till lax i ugn som kan vara god till en torskburgare

  • 3 delar creme fraiche 1 del majonäs
  • 1 liten burk ishavsrom 
  • finhackad dill
  • italiensk salladskrydda

 

Torskburgare

Redskap Matberedare

  • 2 djupfrysta torskbitar
  • 1ägg
  • 2 charlottenlökar
  • 2 teskedar rivet skal från citron
  • finhackad dill
  • salt och vitpeppart 

 

Kör löken först och lägg sedan i finhackad dill och rivet citronskal.

Lägg i matberedare 

 

Tina torsken och torka av den  (annars blir torskfärsen för lös och svår att forma)

skär i mindre bitar och lägg  och kör  matberedaren tills den är färsen är porös

Skölj händerna i kallt vatten för då är det lättare att forma burgarna.

Det räcker till 4-5 små torskburgare som jag lägger på smörpapper som jag klippt till fem fyrkanter, då är det lättare att vända ner burgarna i stekpannan.

Jag stekte dem i en het stekpanna med en klick smör och lite rapsolja ungefär 2 minuter på varje sida.

 

Jag hade inget hamburgerbröd av surdeg hemma. Det handlade jag då barn och barnbarn var och hjälpte oss med trädgården.  Därför lade jag burgarna på varandra och Mats fick en extra. Det hade varit bättre att lägga sås även på det rostade brödet.

Jag hade extra sås bredvid för ramslöksröran var också god till spenaten.

 

Fredagen den 17 juni 2016 kl. 15:16

Recept | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Max Martin en vanlig kille från Ekerö.

 

 I kväll tar han emot Polarpriset. Det finns fortfarande många begåvade ungdomar  på Ekerö. Mitt barnbarn smittades också och började på högstadiet intressera sig för musik med sina kompisar. Efter gymnasiet fick mitt barnbarn vikariera  som musiklärare  i Tappströmsskolan då han tog ett sabbatsår innan han började plugga på en civilingenjörs examem.

Polarpriset gick till Max Martin vars namn är Karl Martin Sandberg född 27 februari 1971  i Stockholm en musikproducent och låtskrivare. Han har under namnet Max Martin producerat musik åt Britney Spears, Celine Dion, Justin Bieber och otroligt många världsstjärnor. 

 

Mats tyckte vi skulle fira Polarpriset och Stickan Andersson. Mats kände Stickan för de gick på folkskollärarseminariet samtidigt och spelade bridge ihop. De var båda intresserade av musik och Mats fick AT priset i Jazz. 

 

Jag sa om du vill fira Stickan och polarpriset. Vad  ska jag då göra i ordning ?

Sedan kom jag på att han gillade laxburgarna, men jag hade bara torsk hemma.

Kan man göra burgare på lax går det säkert lika bra med torsk. Så fick det bli.

 

 

Steker torskburgare

Receptet lägger jag ut i morgon som innehåller två lätta goda "såser" som var min egen komposition med ramslök. Ända sedan vi flyttade till Ramsdalen har jag letat efter Ramslök, men inte hittat en enda vild Ramslök.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torsdagen den 16 juni 2016 kl. 22:00

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Kan det vara tre haschplantor i kommunens plantering utanför polishuset?

Vi satte oss ner på en soffa utanför polishuset och beundrade kommunens blomsterarragemang. Sedan säger jag till Mats - Ser du att tre av plantorna liknar cannabis. Nej det kan det väl inte vara  svarade han. - Kanske någon tänkt skämta med kommunen och satt dem mitt i den cirkelrunda rabatten. De hade  planterats med jämna mellanrum. Jag hade varken mobil eller kamera med mig. Låna min mobil sa Mats och av kortet är det svårt att se för bilden blev så liten och misslyckad.

 

Igår var vi till polisen och hämtade nya pass, inte för att vi planerat någon resa, ibland reser vi var och en för sig. Jag tillsammans med min dotter eller Mats med sina döttrar. Numera har vi ingen som tar hand om Donna. Förut tog min son hand om både katter och hus då vi tog semester. Att lämna henne  till någon annan gör vi inte.  Efter hans död i augusti 2008 har vi endast varit borta ett dygn från katterna.  Vi har ALLTID kattluckan öppen med tillgång till mat och vatten som även andra katter uppskattar.

 

Samtidigt hörde jag efter på hittegods om någon hittat min designade silverhalsring i silver och gjorde en anmälan. Jag sa inget om mystiska växter utanför polishuset för jag kunde ju ha fel.

 

 

 Vaknade i morse till en ny dag  med Donna i knävecket. Jag balanserade på yttersta kanten av sängen. Jag gick upp för att skriva ett blogginlägg. Det dröjde inte länge förrän Donna hoppade upp på skrivbordet och lägger tassarna på tangentbordet. Jag får delita en massa treor som hon lagt tassen på. Hon fick min uppmärksamhet och vi pratade med varandra och hon vill bli kammad. Sedan lägger hon sig på stolen bredvid mig och somnar om igen. Vår vanliga morgonrutin och snart vill hon ha frukost med lite gräddfil. 

 

Vår fina pratsamma kloka  Donna. Ingen kan tro att hon fyller 16 år i oktober

 

Jag har bestämt sluta planera vad jag ska hinna med i trädgården varje  dag. Jag blir bara besviken för planeringen spricker hela tiden. Jag hade föresatt mig igår att rensa bort allt gräs som kväver det självsådda marktäckande penningbladen. De är så fina i färg och med gula blommor. Nu syntes de inte för allt gräs. Det var inte så lätt att ta bort gräs från de marktäckande penningbladen utan att skada dem. Svårt att komma åt bakom hammocken.  Jag har fortsatt lite idag, men Mats tyckte vi skulle se filmen "Ett rum med utsikt" på tv 1 kl. 13.45. 

 

En japansk dvärglönn planterade jag för en del år sedan tillsammans med penningblad. Om ett par veckor har  penningbladen växt vackert över kanten med sina limefärgade blad och gula blommor. 

 

Sommaren 2014 vet ni som läser bloggen hur olycksdrabbad jag var då jag låg på sjukhus i tre omgångar och fick rehabiltering av sjukgymnast och arbetsterapeut i hemmet.  Mats hade fullt upp att ta hand om mig. Det blev förödande för vår lilla trädgård för då tog ogräs över.

 

Vårt fågelbad på fot sprack i vintras så det kastade barnen. Jag hittade ett likadant på nätet som jag handlade. Nu får vi vara rädda om det och ta in det på vintern , men det höll  i sju år.

 

   

 

 

 

Onsdagen den 15 juni 2016 kl. 16:41

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Mitt i Haninge har testat badplatser i kommunen.

 Vi har ca 350 meter till Ramsjön där vi brukar ta ett morgondopp. I år har det inte blivit av än. 

 

Jag tyckte vårt bad  fick det bästa betyget av Mitt i Haninge. Innan hade de provat Rudans badplats som är lättillgängligt och Vendelsö gårds badplats. Vi har ju också en hel del havsbad,men Gålö hade bara 13 gradet till skillnad mot vår sjö Ramsjön som var varmast med 19 grader. De hade provat totalt 20 bad. De skrev om Ramsjön följande:

" En underbar liten sandstrand. Vattnet känns ovanligt friskt och rent för en insjö. Fin botten familjevänligt och tillräckligt romantisk för en första dejt. Bra läge för en mindre grillfest. Det är Haninges renaste badplats. Ramsjöns  badplats måste vara Haninges mest bevarade badhemlighet. Ramsdalsborna har ju pärlan helt för sig själva . Området har något av"Klippiga bergen" över sig."

 

Ja visst är det rent man kan välja  klippor eller sandstrand. Ramdalsborna städade nyligen området och badplatsen. Det var i slutet av maj Mitt i  provade badstränderna i Haninge.

 

 

Snälla ni som badar i Ramsjön lämna platsen som ni själva vill finna den. Det är en god regel och sluta kasta fimpar. Det badar många småbarn i sjön. Låt inte småbarnen springa  efter andmamman med ungar.

 

Nej  badplatsen är ingen hemlighet. Det är fler människor än Ramsdalsbor som  känner till vår badsjö som vi försöker hålla ren.  Ibland parkerar dom så vi blir instängda vid vår garageuppfart. Efter vårt hus börjar en privat väg som går till sjön. 

 

Egentligen skulle vi ringa journalisterna som testade baden efter skolavslutningarna. Då skulle det nog inte vara så rent längre. Förra året träffade jag en gammal dam  som plockade upp krossat glas vid klipporna mitt emot sandstranden. Själv tog jag bort en slängd pizzkartong och en tom ketchup flaska. Vi som bor här gillar inte då det skräpas ner.  Det var inte så smart av Mitt i att skriva att det lämpar sig för grillfest. När fulla ungdomar grillar är vi oroliga för skogsbrand.

 

 

En sommar hade de tänt en brasa på fasta träbordet. Moppar som kör på natten och ungdomar som skrålar som inte bor i området

 Detta gilar vi inte oförsiktghet med eld och ett förstört picknick bord vid sjön. Nu är det snustorrt tänk på det. Jag vågar inte ens grilla på vår tomt då vi bor vid torra ängar och skogen gränsar till vår altan.

Ja visst unnar vi andra bada i sjön om de tar med sig skräpet hem. Ibland får jag plocka skräp, burkar och flaskor på vår tomt som de kastar in bland buskarna. 

 

Söndagen den 5 juni 2016 kl. 18:32

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Handlat några plantor

 

 

 

Jag har sagt att i år ska jag inte odla något. Ändå kunde jag inte låta bli att åka  till Blomsterlandet och köpa tre olika sorters tomatplantor. En aubergine (äggplanta) och physalis planta samt ett par vita tobaksplantor. Mina kryddor timjan och salvia klarade inte denna vinter. De har ju klarat flera vintrar med hjälp av mikroduk och att de står intill väggen. Ja salvian brukade blomma. Det kommer inte några nya blad så nu ersätter jag dem med nya. Jag har jord kvar för kryddväxter och de nya växterna har fått större krukor  och bra jord att växa i.

 

Blommande salvia, men nu är den död  och jag ska plantera en ny salvia.

Den franska dragonen nedan har klarat sig i många år mot alla odds.

Vi hade turen att hitta  fina Hortensior på ICA kvantum för bara 59 kr styck som ska sättas i krukor. En av dem har jag satt i en kruka på trappen i rhodedendronjord. I den jorden  trivs de bäst.  Dessa kommer att stå på framsidan av vårt hus där vi främst har kvällsol. Innan frosten gräver jag ner Hortensiorna i trädgården tillsammans med Rhodedendronbuskarna så blommar de om varje sommar.

 

Statistiken

Ja den första i varje månad får vi statistiken från zoomin över antal unika besökare. Jag hajade till då jag knappt varit inne på min hemsida i maj nånad. Jo jag hade skrivit sex blogginlägg i maj. Jag har lite dåligt samvete att jag inte hunnit läsa och kommentera zoomin vänners blogginlägg så jag har nog missat en del. Ber om ursäkt för det. I April hade jag 2661 besökare,  i maj hade besöken ökat till 3144. Jag har inte hunnit analysera vad det beror på. De läser oftast gamla blogginlägg genom att googla på något ämne. Jag har istället varit mer aktiv på facebook i olika grupper.

 

 

Söndagen den 5 juni 2016 kl. 14:25

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Kontroversiell utrikesminister besöker Sverige

 

Lidingö stadshus på denna bild var det inga poliser , men idag var det massor

 

 

Dottern ringde och undrade om jag visste varför det var sånt stort pådrag av poliser utanför Lidingö Stadshus. Du får ringa din väninna som är polis sa jag. Jag kunde bara gissa. Eftersom Irans ambassad ligger på Lidingö kan det vara den kontroversiella urikesministern från Iran Mohammad Javad Zarif som besöker Lidingö.  

 

Jag läste i tidningen idag att han besöker Sverige. Tidigare  idag träffade han Stefan Löwen och Margot Wallström för stt diskutera bilateralt avtal mellan länderna.

 

Det har tidigare varit sanktioner gentemot Iran.

FN har uttalat sig nyligen att piskning förekommer regelbundet i Iran och klassas som tortyr, säger FN-talesmannen Rupert Colville som har uppmanat  Iranska myndigheter att upphöra  med detta brutala  straff  som ibland är offentliga.

 

Artikeln var skriven av Gunilla von Hall 1 juni 2016 SVD

" Nästan hundra (99) piskrapp till studenter som firar studentexamen. Flickorna var inte korrekt klädda. Flickor och kvinnor är mest utsatta och kan straffas för sådant att de inte bär slöja, eller har sex och inte är gifta. Över hundra pisksnärtar  till gruvarbetare  som protesterar mot att kollegor avskedats." Är konkreta och bevisade exempel.

Varför tar vi emot Irans utrikesminister?  

Jo det har samtalats om bilaterala  avtal. Kanske kan Sverige börja exportera till Iran. Vad det nu kan betyda.

 

 

 

Onsdagen den 1 juni 2016 kl. 18:29

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

I förra veckan åkte vi till Västerhaninge och tittade på ett seniorboende.

 Så här såg det exteriören ut!

Entré

Alla 48 lägenheterna har utgång till trädgården som hade en klimatanläggning och det var lätt att andas i trädgården.

Det var kojfiskar i dammen. Här umgås man om man vill och ingen blir isolerad. De boende skulle i midsommar ha knytis i trädgården. Det fanns två stora pussel i trädgården i en hörna, boulebana, och de som bodde längst ner hade uteplats i trädgården oc på utsidan

Lägenheterna kostade 1.5 mkr och avgiften var ca 5000 kr per månad och då ingick värme, vatten, bredband och skötsel av trädgården.

 

Onsdagen den 1 juni 2016 kl. 09:11

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Laxburgare är riktigt gott

 Vi har alltid portionsförpackade laxbitar i frysen. Ibland gör jag fisksoppa, grillar eller steker som laxkotlett och jag brukar röra ihop en sås på majonäs, gräddfil, dill och en burk rom. Denna gång ville jag testa något nytt

Igår ville jag testa att göra laxburgare och det blev jättegott. Kan rekommenderas!

 

Det går att göra en snyggare uppläggning än vad jag gjorde och det räckte till en och en halv burgare till oss.

 

 

Ingredienser 2 personer

 

2 charlotten lökar

2 styckfrysta laxbitar (tinas och torkas torra med hushållspapper)

Flingsalt

Vitpeppar från kvarn

1 ägg

finhackad dill

 

Körde charlottenlökarna i matberedaren

Skar laxen i bitar

körde laxen och den finhackade dillen i matberedaren

blandade ner salt och viteppar och ägg och körde yterligare ett varv på matberedaren.

 

Spola händerna i kallt vatten och forma till hamburgare

lägg på smörpapper (fastnar annars på skärbrädan) lägg burgarna i en het stekpanna med lite smör. Stek ett par minuter på varje sida

 

Sås

Gör först i ordning och blanda lika delar philadelfiaost och gräddfil

och rivet skal av citronen och finhackad dill

 

Riv skalet av en stor halv citron och droppa i lite citronsaft

 

Servera på en rostad brödskiva bredd med vitlökssmör

färsk spenat underst och såsen samt sallad eller bara fäskpotatis och såsen

 

Vi grillade laxburgare både på stekplatta och kolgrill då barn och barnbarn var här och hjälpte oss med trädgården. Det var första gången jag åt laxburgare.

 

Vi har undvikit att grilla den senaste tiden då vi bor bredvid skogen i Tyresta och det är väldigt torrt i markerna.

 

Onsdagen den 1 juni 2016 kl. 08:28

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Morgondagens seniorboenden med medelhavsklimat finns redan i Sverige

  Jag drömmer om ett medelhavsklimat i Sverige året runt. Nu vet jag hur jag vill bo och det är faktiskt möjligt idag att få det utan att flytta utomlands.  Jag tror att fler än jag som bor i hus med fin trädgård vid en viss ålder börjar känna oro för underhåll av huset. En trädgård innebär mycket jobb, som nu börjar kännas övermäktig. Dessutom en trädgård som vi bara njuter av under sommarhalvåret.  

Förra sommarens hagelskurar var inte roliga

 

Att flytta in i en lägenhet är inte vad vi drömmer om. Dessutom kostar lägenheter inom Stockholmsregionen fantasisummor.

 

Detta är ett seniorboende med tre olika trädgårdar japansk, medelhav och tropisk som är klimatreglerad med en jämn temperatur året runt. Alla lägenheter har balkong ut mot trädgården och balkong eller uteplats på utsidan av huset.

  

Det vi vill ha om vi flyttar eller någon av oss blir ensam, eller om vi inte orkar behålla huset, är främst en lika bra livskvalitet, ja kanske  bättre än vi har nu till en rimlig kostnad.  Är det möjligt? Jaa det är det!

För tolv år sedan var det helt rätt att köpa det hus vi bor i idag nära naturen. Nu är det dags att tänka om.

 

Jag satt och googlade och funderade på om jag skulle kunna tänka mig bo någon annanstans än Lidingö där jag har min dotter.  Där bodde jag i nästan 50 år av mitt liv.

 

Bild på Boviera seniorboende i Sala

Jag har även starka band till Sala där mina föräldrar och min bror är begravda. Jag har kusiner och brorsbarn som bor där. Mina första sju år bodde jag i Sala och Möklinta. Mats systrar bor i Köping, Mats har inga syskon kvar i Stockholm. Sala är en fin liten stad där mina förfäder bott sedan urminnestider. Först trodde jag att det var bara i Sala man kunde bo så här fint, men dessa seniorlägenheter byggs i hela landet. Vi såg att det även finns ett likadant boende  i Västerhaninge som vi ska titta på idag. Lägenheterna är sålda innan de är inflyttningsklara. I Sala fanns det en lägenhet kvar. Dessa Boviera Husen har alltid 48 lägenheter tvåor och treor. Vi är intresserade av en trea på 87 kvm med öppen lösning mellan kök och vardagsrum med uteplats.

 I Sala var insatsen 1.490.000 mkr och en avgift där värme och vatten samt bredband och skötsel av trädgården ingår på 4500-5000 per månad.

 

  Silvervallen, Centralt, Sala - Fastighetsförmedlingen för dig som ska byta bostad http://objekt.fastighetsbyran.se/Objekt/

 

Måndagen den 23 maj 2016 kl. 11:05

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Koltrastkonsert

Under eftermiddagen har Mats och jag suttit och löst kryss i solen på altanen och en koltrast höll konsert för oss på vår gamla TV antenn.  Jag kollade om liljekonvaljerna slagit ut, men det tar nog en vecka till. Skogsviolerna blommade för fullt.

 

 

 

Det har varit mycket sista tiden med födelsedagar och begravning och snart fyller även mitt barnbarn Wiktor år om några dagar. I veckan hade vi bjudit hem Mats ungdomskamrat för vi har alltid mycket att prata om. Jag bjöd på kycklingsallad som var uppskattat. Han är konstsamlare och intresserad av konst och jag visade bilder på den förstörda konsten som låg i rivningsmassorna. Han kände till konstnären som gjort konsten i Högdalens fd skola. Upprörande tyckte han också.  

Han lärde mig ett knep att se skillnad på äkta akvareller eller kopior. Jag hade en Brusewits med en äkta signering. Om man tittar i lupp så ser man små prickar och då är den kopierad. Vi hade en heldag och umgicks intensivt i åtta timmar och pratade hela tiden. Han fick med sig en dogybag hem då vi plötsligt upptäckte att klockan var åtta på kvällen.

 

Lördagen den 21 maj 2016 kl. 18:49

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Jag och saknar promenaderna i skogen med alla katterna.

 Länk till skogspromenad

 

weismann.zoomin.se/V2726153.mp4

 

 

Ska du sitta hela dan vid datorn? Nu får du sluta annars sätter jag mig på bokstäverna! Den minen kunde katterna visa.

Vi vill gå på skogspromenad!!!  Det var alltid Fritz till en början  som signalerade då han tyckte vi skulle gå ut i skogen. Okey då! 

Donna var uppmärksam och visste när det var dags för en skogspromenad för då satte jag oftast på mig stövlarna. Då satte hon sig vid dörren och det lärde sig brödernat för de ville gärna  följa med.  I slutet av Fritz levnad ville han gärna gå på promenad, men orkade inte utan vände hemåt efter 100-200 meter in i skogen.

Det är viktigt att hålla ihop som en flock i skogen. En gång såg vi en räv i skogen, men den blev rädd för oss och sprang sin väg.

 

 

Donna brukade springa i förväg och gömma sig under en gran. Hoppade fram och skrämde kattpojkarna. Det var en lek hon lekte med vår skogskatt Elliott för hon ville att han skulle jaga henna. Fritz och Fridolf blev jätterädda.

Fridolf

Donna 

Fridolf och jag hittar svamp

Iband hittade  vi svamp och då kunde katterna ligga och spana och dofta medan jag plockade svamp.

 

 Det finns faror i skogen och i skymningen kommer älgarna fram och jag  är rädd för dem för de är så hiskeligt stora. Katterna brukade ligga i säkerhet på garagetaket och spana in i skogen.

 

Det var vår skogskatt Elliott som Donna l

 kände sig trygg med som lärde Donna  att det var inte farligt att gå skogspromenader. Kom det en hund satte sig Elliott och stirrade på hunden helt orädd, då vände hunden och försvann illa kvickt. 

 

 

 

Tisdagen den 17 maj 2016 kl. 14:29

Katterna | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Alla hästarna hemma på ATG

 I lördags fick vi för oss att spela på hästar som vi aldrig gjort tidigare. Kanske vi har nybörjartur sa jag till Mats. Vi skulle egentligen köpa varsin Dubbeltriss, men de som stod före oss i kön köpte  "Hästsvansar" eller "Alla hästarna hemma" Det fanns en massa system att välja på vi valde "hästsvansar" eller om det hette hästsvansen.

 

Vi satte oss förväntansfulla framför vår TV kl 18.00 i lördags  med en soda Campari och dippade selleri, morotsstavar och gurkstavar. Laddade för lite spänning, riktigt mysigt. En efter en  hade vi rätt häst som som vann. När det var en häst kvar frågade jag Mats hur många rätt måste man ha. Han var lika osäker som jag. När den sjunde hästen sprang i mål hade vi sju rätt.  Då måste vi ju vinna något. Fantasin skenade iväg och dollartecken lyste från mina ögon sa Mats. Jag lärde mig att inte tro att det ger miljoner bara för vi hade sju rätt när det är ett system. Vi vann 95 kronor fast alla hästarna var hemma.

 

Något mer spel på hästar blir det nog inte för oss i fortsättningen. Vi själva har noll koll på vilka hästar som kan vinna ett lopp.

 

 

Torsdagen den 12 maj 2016 kl. 20:50

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Från 20-årsfest igår och begravning idag 11 maj i Djurgårdskyrkan

 Du som har facebook kan hoppa över detta blogginlägg. I tisdags firade vi barnbarnet som varit i Australien och jobbat på en vingård och varit på Bali och avslutade sin resa i Thailand nyss hemkommen till  sin 20-årsdag. Vi kom inte i säng förrän halv två på natten.

 

 

Klockan 11.00 idag var vi på begravning i Djurgårdskyrkan som ligger mitt emellan Gröna Lund och Skansen.

En fin och ljus begravning, men alltid lika tråkigt då fina vänner går ur tiden. En vän som levt ett långt och innehållsrikt liv. En tavla skänkt av Pris Eugen ovanför altaret.

 

Jag har aldrig observerat att det låg en kyrka bredvid Gröna Lund  mitt emot Skansen.

Gästerna bjöds på lunch på Lilla Hasselbacken. Djurgårdskyrkan byggdes 1828 av John Burgman, skeppsredare och varvsägare. Kyrkan tillhör Oscars forsamling. Byggnaden har använts som skola och under en tid på 1830-talet som kolerasjukhus. Från början var det alltid gudstjänster från på söndagarna. Byggnaden har varit föremål för skiftande öden, varit hotad av rivning och försäljing. Kyrkan används för gudstjänster , bröllop, dop, begravning samt för aktiviteter anordnade av församlingen.  Övervåningen används som församlingssal. Tidigare präst eller kyrkvaktmästare bostad på övervåningen. En vacker målning över altareret som skänkts av prins Eugen och i fönstren Mårbacka pelargoner i Waldemarsudde krukor. Det fanns inga traditionella kyrkbäkar i byggnaden. Några nyfikna turister tittade in, men då de såg kistan och de flesta som var klädda i svart till begravning bad de om ursäkt.

 

Onsdagen den 11 maj 2016 kl. 22:24

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Praktiskt med en cabriolet vid köp av en två meter hög palm

Mats kom hem  med en två meter hög palm idag. Han tyckte det skulle bli  lite mer medelhavs känsla på vår altan. Innepalmerna tål inte sol, men det gör den här kanariepalmen som klarar även några minusgrader.  Han stack iväg igen och kom hem med en till. Jag undrade var ställer vi dem på vintern? Vi har ju både citronträd och en Bouganvilla, fikonträd och olivträd. Huset är stort så det löser sig alltid. Nu är det sommar och fullt av citronfjärilar i trädgården och jag såg en sorgmantel fjäril. Kanske har den överlevt i våra fjärilsholkar med bark i.

 

 

Tisdagen den 3 maj 2016 kl. 20:40

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Fågelbad och fågelholk gillar fåglarna i vår trädgård

 Jag skrev på facebook "Fåglar inpå knuten" och lade upp en gullig bild på en Blåmes som jag fotade igår. Jag såg också att en blåmes flög ut från en av våra holkar. Den hann jag inte fota. Nu har jag ställt kameran på ett stativ riktad mot den holken medan jag löser dagens kryss ute med ett öga på holken.

                  Gårdagens bild 2016-04-25                 Denna bild är inte från 2016

 

Stor brist på holkar i området där vi bor

Varför blir bilderna så små numera på zoomim.

Klicka två gånger i galleriet på bilden blir den större

Vad betalar man för om man vill visa bilder i bloggen?

 

Vi har nyligen ställt upp våra två fågelbad som den lilla söta fågeln uppskattade.

Fåglar vill gärna ha ett bad även om det inte är långt till Ramsjön där änderna brukar vara på sommaren. Jag har inte kollat om gräsandhonan ligger på ägg i år. Ska visa några bilder ur galleriet.

 

 

 

 

 Igår satt jag ute och läste då det inte snöade och njöt av de korta stunderna då solen tittade fram. Iakttog ett rådjur som stilla gick och betade på långt håll vid ängen, en pastoral idyll tänkte jag, måste hämta kameran. I samma ögonblick kommer två stora hundar rusande ut ur skogen och mitt hjärta hoppade upp i halsgropen som man brukar säga. Efter kom en skrikande matte som trodde hon hade pli på sina hundar. Det var en hona/get kanske ska hon föda Kid i maj eller juni. Hon hann undan hundarna för lite lydiga var hundarna tack och lov och geten klarade sig utan skador. Matte kopplade sina hundar.

En rådjursget föder sina Kid på ängarna väl gömda i högt gräs, kanske är det samma hona varje år som ser ut så här. Naturen är så fin, men nu kommer en tid då hundar ska hållas under noggrann uppsikt.

 

 

 

 

Tisdagen den 26 april 2016 kl. 14:10

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Bortsprungen katt i Handen i mars 2015

 

Nu i april är julrosorna utslagna. Undrar varför de heter julrosor, men i varmare länder kanske de slår ut till jul. De senaste två veckorna har jag haft besök av en katt som är väldigt lik Donna men är helt svart. En väldigt skygg och hungrig katt. Kommer in genom kattluckan, eller då altandörren är öppen. Kollade på facebook om det var någon bortsprungen katt i Haninge. Det försvann en honkatt i mars 2015 i Handen okastrerad, ej öronmärkt eller chippad, inget halsband. En sådan katt hade setts på skyttens väg i Brandbergen, inte långt från oss genom skogen. Förra året i mars blev hon antagligen jagad av okastrerade hankatter. Den katt som jag observerat är mycket lik katten på efterlysningen. Jag tror katten kommer tillbaka hit. Ringde ägaren som tappat hoppet.

De ska ta sig hit och spana och ropa på katten. Hoppas det är rätt katt. Bild på den efterlysta katten som försvann från Haden i mars 2015. Kanske har hon fått kattungar. En mycket stressad och skrämd katt som ägaren beskriver som mycket social, men har den inte haft ett hem sedan mer än ett år tillbaka och råkat ut för elaka människor förstår jag att hon är skygg.

 

Söndagen den 24 april 2016 kl. 02:40

Katterna | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Nässelsoppa är gott och nyttigt! Nu ska de plockas.

 Nu är nässlorna som bäst att plocka. Fina spröda nässelskott. Jag plockade nässlor till en soppa för oss idag. Det är så otroligt gott!  Det ska vara pocherade ägg i soppan. Ett Sauvignon Blanc vin passar bra till soppan.

Jag vill gärna dela med mig av detta goda recept. Mats hade vid sin kompost på Lidingö en massa nässlor och jag hittade ett gammalt recept. Jag  har jag gjort soppa varje år i april. Vi brukar längta tills det är Nässeldags. Soppan blir härligt grön som inte framgår av bilden.

Nässelsoppa med pocherat ägg

 

      Jag brukar plocka 2 liter nässlor till soppa för 4 personer med tunna  plasthandskar
       Sköljer nässlorna i kallt vatten i en stor bunke eller i diskhon
        Behåll handskarna på och plocka bort skräp

 Spola sedan nässlorna i ett durkslag om det var sandigt där de växte.  

 

Ingredienser för 2 personer:

1 liter späda nässlor

1 liter vatten (Hälften att förvälla nässlorna och resten till buljong)

1 charlottenlök  (eller en liten bit purjolök)

 1 msk grönsaksfond

1 msk kycklingfond 

2 dl grädde

3-4 msk Maizena redning tills soppan har lagom konsistens

1 msk Kycklingfond    ( eller buljongtärningar)

2 ägg pocherade

Rädisa eller gräslök att garnera med

Krydda med salt peppar och lite muskotnöt (krm)

Gör så här:

Förväll nässlorna i 5 minuter med 1 liten charlottenlök, eller ( en liten bit purjolök)

Spara vattnet som nässlorna kokat i och häll över det i en annan kastrull genom durkslag och krama ur vattnet från nässlorna med en träsked

• Låt det varma vattnet koka en stund så reduceras vattnet

Mixa de förvällda nässlorna och löken i en matberedare, eller mixer. ( Man kan också finhacka nässlorna)

Koka upp resten av vattnet och häll i grönsaksfond och kycklingfond och häll i det kokande nässelvattnet  

Bräsera lätt de mixade nässlorna och löken med smör i en kastrull

Häll över buljong ,nässelvattnet  på de mixade nässlorna och löken

Späd soppan med grädde och koka upp

 

• Red med ljus Maizena redning,( Maizena redning  som man kan hälla rakt i kokande vätska eller såser soppa utan att det blir klumpar).

• Ca 1-2 dl matlagningsgrädde, smaka av soppan så det inte är för lite eller för mycket salt. Moderera med grädden

 

POCHERADE  ÄGG 

Fyll en panna med vatten i botten och ta 1 tsk salt och en matsed  ättika 12 procentig

• Knäck ägg i en kopp och låt ägget sakta glida ner i det stilla sjudande vattnet

• Äggen sjudes i ca 5 min om man vill ha en lös eller hårdare äggula. Ta upp med hålslev och lägg i tallriken med soppa.

• Strö på finhackad gräslök eller fint skivad rädisa.

 

När jag bjuder på Nässelsoppa frågar mina vänner om det är brännässlor.Vår gäst ville känna med fingret om nässlorna fortfarande brändes. När jag letade recept på nätet kunde jag inte hitta något 1995. De flesta recept liknar det jag gjorde då numera.

Jag bjöd min amerikanska sysslings familj med vuxna barn på soppan då de bodde hos oss i 10 dagar. En av sönerna  frågade vad det var och jag  sa burning nesselsoup. Han såg chockad ut men utbrast då han smakat delicious. Idag tog jag ytterst lite torr sherry i soppan, men jag märkte ingen skillnad. Det kanske var för lite sherry.

 

Alla jag bjudit på nässelsoppa, oftast som förrätt blir gästerna förvånade att det är så gott. Nu blir det allt vanligare att bjuda på Nässelsoppa. Jag ska nog plocka mer och frysa in. Ut och plocka nässlor i helgen så får du en hälsosam injektion.

 

 

Fredagen den 22 april 2016 kl. 21:51

Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Nu har vi i Södermanland fått en hertig som heter Alexander

 Alexander, Erik, Hubertus, Bertil, Hertig av Södermanland

Namn efter morfar och farfar och prins  Bertil. Alexander och hertig av Södermanland var lite otippat, men läser man det gamla testamentet är det solklart.


Testamentet om Stenhamra slott i Södermanland

Kungen arrenderar av staten Stenhammars slott sedan 1966 som ligger i Södermanland. Innan dess arrenderade prins Wilhelm huvudbyggnaden. Den omfattande egendomen tillföll svenska staten 1903 i enlighet med Robert von Kraemers testamente. Ur testamentet framgår:

 

  • Att huvudbyggnaden skall arrenderas ut till en manlig avkomma ur släkten Bernadotte, med företräde för hertigen av Södermanland, om någon sådan finns. 

(Ja nu finns ju hertig Alexander av Södermanland)

Testamentet stipulerar att arrendet skall uppgå till 1000 kronor om året. Fram till 1965 beboddes Stenhamra av prins Wilhelm. Vår kung dåvarande kronprins, och sedermera Carl XVI Gustav  övertog arrendet av slottet 1966. Den 5 oktober  2009 invigdes Stenhammars naturreservat på 190 ha mark och vattendrag. Testamentet stipulerar att arrendet skall uppgå till 1000 kronor om året.  Den 5 oktober 2009 invigdes Stenhammars naturreservat, som omfattar 190 ha mark och vattendrag.  Det är bara huvudbyggnaden som arrenderats vad jag förstår. 

Jag antar att arrendet räknats upp till dagens penningvärde.

Södermanlands landskapsblomma Vit Näckros

 

Vem var friherre  Robert von Kraemer som skrev testamentet ?

 

Stenhamra slott har anor sedan 1300-talet som mestadels bebotts av idel ädel adel. Efter förfall under 1700-talet renoverades slottet i början av [1]

1800-talet och köptes av Grosshandlare Anders Petter Söderberg. Dottern Maria Charlotta  ärvde sin far. Dottern gifte sig med 1824 med friherre Gabriel Robert Fredrik von Kraemer som blev landshövding. Deras son hovmarskalk Robert Kraemer ärvde slottet 1870. Liksom sin morfar lade han ner stor möda på att förbättra godset. 

 

 

Torsdagen den 21 april 2016 kl. 14:44

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Laxpudding för två personer enkelt och gott

 

 

Jag hade ingen ugnsform med höga kanter för två personer, men då dög min gamla sockerkaksform.

 

Recept 2 personer

6-7 små fasta färskpotatisar (om det är säsong)

2 djufrysta laxbitar portionsförpackade

1 liten gul lök

1 knippe dill

1 påse färsk spenat

salt och peppar lite muskotnöt på spenaten

1,5 dl grädde

1,5 dl mjölk

3 ägg

 

smörj formen med smör 

skär laxen i tunna små skivor innan den är helt tinad

skär potatisen med skal i tunna skivor

hacka dillen

skär löken i tunna skivor

fyll formen i botten med potatisskivor

varva med lax, färska spenatblad, dill, lök, potatis och kryddor avluta med ett lager potatis

blanda 3 ägg med grädde och mjölk och vispa ihop lätt som hälles i formen

sätt in i 200 graders ugn

Tiden beror på om man har en varmluftsugn eller inte

Jag gräddade laxpuddingen i ca 1 timme och mot slutet lade jag på folie för att den inte skulle bli för mörk i färgen.

Strö på dill på gratängen

Serverade den med skirat smör, Cesarsalladsblad, färska salladsblad och körsbärstomater samt citronklyftor. En jättegod rätt som räckte för två personer till både middag och lunch.

 

Onsdagen den 20 april 2016 kl. 06:38

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Barn och barnbarn ställde upp och hjälpte oss med trädgårdsarbete.

  Oj vad mycket det blev gjort i vår trädgård under lördagen. Paradisäppelträdet blev beskuret. Det har nog aldrig gjorts. Mats döttrar med sina respektive och tre vuxna barnbarn jobbade otroligt effektivt. Det krattades och altanen skurades. Två döda trädstammar sågades bort. Dels blev det ett lass med släpkärra av gamla hårddiskar skärmar, TV- apparater, kopieringsapparat och annat skrot gick till återvinnigen. Dels ett lass med trädgårdsavfall  Har man gott om biutrymmen blir det lätt att samla på sig för mycket grejer som inte fyller någon funktion längre. Regnade gjorde det, men med rätt kläder var det inget hinder att jobba. Barnen bjöd oss på grillade hamburgare och laxburgare, halomi, sallad och tillbehör.

 

 

En välbehövlig paus och matrast i regnet för barn och barnbarn

 

 

Onsdagen den 20 april 2016 kl. 05:54

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Min hemsida ser annorlunda ut idag.

 Jag brukar ha svart bakgrund och vit text. Skriver jag ut ett inlägg blir bakgrundstexten svart med vit text. Då blir det mycket svart färg som snart tar slut i färgskrivaren när jag skriver ut ett blogginlägg. Mats kom med ett förslag att vissa  blogginlägg var värda att spara och skriva ut. Jag har haft bloggen sedan mars 2009. Under dessa sju år har mycket hänt och en del är värt att spara. Därför har min hemsida förändrats tillfälligt.

 

Onsdagen den 13 april 2016 kl. 22:38

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Björktrast

 På Lidingö hade vi många björktrastar, som tidiga mornar tog sig ett dopp i vår damm. Där vi bor nu är de inte särskilt vanliga. Blir glad då jag ser någon för jag hade nästan glömt hur de ser ut. 

 För visst är det väl en Björktrast?

 

Söndagen den 10 april 2016 kl. 18:59

Fåglar | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Idag vet vi knappt var vi har våra barnbarn i världen

 Nu är det vår då Mats fyllt år. När vi satte oss till bords ringde barnbarnet Axel från Australien via messenger. Det kändes som han var med vid bordet.

Axels pappa och morfar pratar med Axel, ja hela kusin- och syskon skaran pratade  med Axel.

 

Ja tekniken har gått framåt sedan morfar var ung, likså resandet i världen bland svenska ungdomar.

 Jag följer barnbarn och mina sydkonbarnbarn på facebook. Min systers barnbarn är i Borneos regnskog och räddar orangutanger genom praktik i fem veckor sista året på gymnasiet. Jag förmedlar information och bilder för syrran har inte facebook.

 

Denna bild ska jag ge till min syster från hennes barnbarn till släktgalleriet.

 

I torsdags ringde barnbarnet Hampus på väg till USA och sa att barnbarnen hade pratat ihop sig att i mitten av April skulle de komma och hjälpa oss i trädgården absolut bästa presenten. 

 

På söndagen hörde vi på nyheterna att det varit en kraftig jordbävning i Stilla havet då Axel var på väg till Bali i Indonesien.  Det utfärdades en Sumanivarning.  Vi andades ut då sumaniivarningen drogs tillbaka.

 

 

Söndagen var en mulen och trist, visst blev det mycket disk efter en lunch med soppa på fisk.

 

 

 

 

Tisdagen den 5 april 2016 kl. 22:37

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Fisk-och skaldjurssoppa för 10-15 personer

 

Jag var nervös för att förstöra soppan, för jag har aldrig gjort en fisk-och skaldjurssoppa för 10-15 personer. Jag blev glad att så många tog om flera gånger eftersom det var mycket soppa. Det var inte så lätt att översätta mitt egna recept från två portioner till 12-15 personer. Dessutom var det in i det sista inte riktigt klart hur många vi skulle bli.

 

 

En 10 liters kastrull behövdes

 

Mitt recept bygger på ett recept för 4 personer som jag såg på Mitt Kök som jag modifierat. Jag har lagt till tomatpuré och jag brukar ha musslor. Jag hade tänkt att köpa ett nät blåmusslor, men det var slut så jag tog en burk musslor i spad. Hällde i musslorna sist tillsammans med räkorna som bara ska bli varma.  Jag använde Cayennepeppar i stället för chili. Jag hade glömt att köpa chili och jag tror man kan använda tabasco också för att få sting på soppan. 

 

Se Mitt Kök tillagningen

Mitt kök: Saffransdoftande fisksoppa - TV4 - YouTube https://www.youtube.com/watch

Gör så här:

 

Eftersom det var så mycket och många ingredienser till soppan gjorde jag grunden i förväg. Gästerna skulle komma på lunch 13.30 lördag. På fredagskvällen slantade jag morötterna tunt, hackade vitlöken och strimlade purjolök och fänkål, skar den tinade laxen och torsken i kuber. Skalade räkorna. Fisken och de skalade räkorna lade jag i kylen i varsin plastpåse till dag 2. 

Skar potatisen i bitar (Behöver ej skalas) Läggs i grundsoppan dag 1

 

 

Dag 1

Ingredienser

  • 1½ stor purjolök (Använde inte det gröna på purjolöken) 
  • 2 små fänkål 
  • 5-6 klyftor vitlök 
  • 2 lagerblad
  • 5-6 medelstora morötter 
  • 4-5 påsar saffran
  • smör och olja till bräsering av purjolök, morötter, fänkål, lagerblad, vitlök och saffran 

 

Bräserade ingredienserna i omgångar i en stekpanna som gick ner i kastrullen. Sköljde ur stekpannan med lite vatten som fick gå i kastrullen

Inget får brännas ska endast mjukna.

 

Därefter går nedanstående ingredienser i kastrullen 

  • 3 msk hummerfond 

     

  • 3 msk fiskfond
  • 8-10 små färskpotatisar i bitar (köpte egyptisk på ICA tvättade i dricksvatten) Ska ej bräseras
  • knappt en halv tub tomatpuré
  • ca 4 dl Fond på räkskalen (från 1 kg oskalade räkor)
  • Pressad saft från 2 apelsiner och tunt rivet skal från det yttersta av skalet på apelsinen
  • 8-10 dl vitt vin
  • 10 dl uppkokat vatten

Koka upp så alkoholen reduceras. Ingredienserna gottar ihop sig över natten. Ställde ut grundsoppan med en tyngd på locket för vi har många vilda djur där vi bor. Låt grundsoppan svalna innan den ställs i kylskåp. Har du balkong kan man ställa den där så länge det är svalt på nätterna.

 

Dag 2

Jag tog fram kastrullen 1 timme innan gästerna kom. 

 

Häll grädden i kastrullen och koka upp. Späd soppan om det behövs med fiskfond 1,5 msk per 5 liter vatten, eller krydda mer. Tänk på att fisken som ska i grytan ska saltas och peppras. Jag använde flingsalt nymald vitpeppar

 

Ingredienser:

  • 1 liter grädde
  • 1,2 kg lax (Jag köpte portionsförpackad djupfryst fisk)
  • 1 kg torsk djupfryst portionsförpackad
  • Salt och peppar
  • Dill, gräslök, persilja vad du tror gästerna gillar strös över av gästerna vid bordet 

 

Finhacka dill, persilja och gräslök som serverades vid bordet i tre skålar till soppan strax innan den serverades.

 

Jag köpte tre burkar Lohmans Lime Aioli som serverades i en skål bredvid soppan. Jättegod till soppan. Serverade bröd att doppa i soppan. En Grevéost och en Brietårta med druvor stod på bordet för den som ville ha det till brödet.  Var beredd på att gästerna tar om av soppan flera gånger om man gör mycket soppa som jag gjorde och flera frågade efter receptet.

 

Två barnbarn kom lite senare så jag hade sparat fisk och räkor och värmde upp soppan igen och lade i räkorna och fisken. Då var vi redan inne på tårtan när de anlände. Soppan hade en rykande åtgång. Vi har kvar som vi ska äta till lunch idag

 

Tog fram en Bourgogne för dem som inte körde bil. Även en kartong vin samt cider, lättöl och starköl.

 

I present fick Mats  goda delikatesser,ostar, kallskuret från Spanien och riktigt goda viner rödviner. Sedan tog jag ett gruppfoto på alla på trappen.

Det vågar jag inte lägga ut på nätet. Jag vill alltid fråga först och det glömmer jag alltid.

 

 

Måndagen den 4 april 2016 kl. 16:10

Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Ringduva på grillen och ett steglitspar,domherrinna

 

Ringduva på grillen 

Vi äter inte duvor om du trodde det, men det var tur att grillen inte var het.

 

Nu är det verkligen vår för jag såg ett steglitspar igår. Tyvärr hann jag inte få fram kameran, men istället kom det en vacker domherre som jag fotade den fick jag en bild på. I påskas kom ringduvorna tillbaka. Det var ovanligt tidigt. Det här året har jag inte hunnit med att fota det strävsamma gamla paret. Jag kan inte sluta undra var de har varit från mitten av oktober tills nu. Idag såg jag även Rödhaken. Bilderna på de andra fåglarna har jag tagit förra  året

    

Steglits

 

 

 

Det är bara Domherre som övervintrar här.

Nu måste jag sätta fart och planera inför  Mats födelsedagslunch. Ett barnbarn är i USA och ett annat är i Australien så vi blir lite färre än vanligt bara 11 personer. Ha det bra på Zoomin

 

Fredagen den 1 april 2016 kl. 22:00

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Fest för många då behövs en stor kastrull.

 

 

 Denna kastrull ska fyllas med fisksoppa för 11 personer. Tycker gästerna om soppan så lägger jag ut receptet.

Idag ska handlas lax, torsk, hummerfond, fiskfond, räkor, saffran,

blåmusslor om det finns. Vitt vin, fänkål, purjolök, morötter, potatis, grädde, pressad apelsinjuice. Dags att skriva en lång lista 

 

Världens skämt på TV 4 på fullt allvar berättar Jonas Wahlström att elefanturin är ett supergödningsmedel som gör att blåbär blir stora som en fotboll, enorma rädisor som tagits fram på Lantbruksuniversitetet. Han hade tagit med en rädisa och ett blåbär. Det måste ju vara ett aprilskämt!  

 

Tur att Mats föddes den 2 april för annars hade det varit ett aprilskämt.

Den 2 april 2004 hade han bjudit in 50 personer och jag gjode middagen lax i ugn och dubbelmarinerad oxfilé! Potatisgratäng tog jag från catering.

 Bilder från 2004 den 2 april

 

Buffe då Mats fyllde 75 år

 

Själv rymde jag med dottern till Prag då jag fyllde 70 år.

När jag fyllde 60 år överraskade Mats mig med en fest och maten kom färdiggjord.

 

 

Fredagen den 1 april 2016 kl. 08:09

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Fisk-och skaldjurssoppa

 Mats fyller år den 2 april och har bjudit in våra döttrar med makar, samt barnbarn och barnbarnsbarn på lunch. Jag har ingen aning om hur många som kommer. Jag har tänkt att göra en god fisksoppa med fisk och skaldjur samt saffran. Jag kommer inte laga vegetariskt för de som föredrar det. Det  är jag inte bra på att laga.

 

 

 

 

 

 

Måndagen den 28 mars 2016 kl. 07:13

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Påskafton

 

Vi kunde äta vår påsklunch utomhus på påskafton i strålande sol och plus 12 grader varmt. Färskpotatis från Egypten, då blev jag misstänksam, men det  stod på påsen att den var tvättad i dricksvatten. Jag blev väldigt sjuk en gång i Egypten då jag fick shigella. Förmodligen var det grönsaker den gången som var sköljda i orent vatten. Potatisen skulle sjuda i en kvart. De var fantastiskt goda, nästan lika goda som färska svenska.

Vi hackade äggen och åt matjesillen med gräslök och skirat smör. En liten snaps blev det till sillen.

Jag kollade i mitt album Israel på hemsidan och påminde Mats om vår resa då vi gick på Golgata. Det är lätt att glömma varför vi firar påsk. Förr var det sorgemusik på Långfredagen ingen TV inga affärer öppna då jag var barn inget godis i påskägg. 

 

Mats på väg till Golgata och i bakgrunden klagomuren.

 

Vårbild från vår trädgård 

 

Söndagen den 27 mars 2016 kl. 16:06

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Skärtorsdag

 

Glad Påsk!

 

 

Nu tar jag katten och flyger till blåkulla

 

Huka er gubbar det flyger kärringar i luften

 

Torsdagen den 24 mars 2016 kl. 19:47

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Vårtecken

 Inte drömde jag om en vit påsk. Hoppades på att äta påsklunch på altanen utomhus, men det kan vi nog glömma. På mornarna öppnar vi fönstret för Donna vill gå ut den vägen via sovrumsfönstret. Då kan hon sitta på garagetaket och spana . Under tiden Donna var ute njöt vi av fågelsången. Tittade ut och det var ett snötäcke som som täckt krokusen.

 

 

Hörde på väderleksrapporten att kanske får vi se solen på påskafton. Såg ett bofinkpar det första i år. Hann inte hämta kameran, för att fota bofinken men fick en bild på Nötväckan istället.

 

Bofink Bild från våren 2015 

 

 

Nötväcka

 

 

Just nu tränger solen igenom den grå skyn. Det varade bara en kort minut

 Alla krokusar och julrosens knoppar var täckta av snö. Jag påskpyntade eftersom det är Dymmelonsdag idag.

 

Vi bestämde att vi skulle titta på filmen idag som har fått fyra prickar på tärningen i morgontidningen. Historien om Seraphine de Senlis- som är hembiträde som kom att bli en av de största naivisterna i konsthistorien.

 

 

 

Onsdagen den 23 mars 2016 kl. 13:43

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Varit ute hela dagen

 Vilken dag  11 grader varmt på altanen och sol. Vi började vårstäda utomhus. Jag som i söndags letade vårtecken i andras trädgårdar och i vår egen trädgård blommade krokus. Julrosen hade stora knoppar på väg att slå ut. Jag fick smärta i ländryggen och fick lägga mig raklång på sängen och smörja ländryggen med Voltaren. Tog fram vår vibrerande massagedyna för att slappna av. Det var roligt att känna att nu är det vår. Tulpanblad var på väg upp i mina tre lådor på altanen. Jag glömde att fota krokusen, men jag har ju bilder från förra året ska fota i morgon. 

 

Precis så här såg det ut!

Snart slår knopparna ut. Bilderna är från ett tidigare år. 

Det finns en hel del kvar att göra utomhus som kommer att ta tid. Min franska dragon kommer upp med små fina skott. 

 Vi städar också upp där fåglarna matats där det ligger högar av skal av solrosfrön.

 

Både Mats och jag glömde att äta lunch. Vi var hungriga vid fyratiden och vi var sugna på Kebab. Det var så skönt att slippa stå i köket för vi var helt uttröttade. Vi har ett ställe där man får en jätteportion Kebab för 79 kronor som vi delade på. Tog fram trädgårdsmöblerna och ställde för

blomlådorna så inte rådjuren äter upp tulpanbladen.

 

Klockan åtta var det dags för Antikrundan och jag laddade ner appen där man själv kan gissa värdet på sakerna som värderas av experter.

Oj jag fick några 100 poängare och gissade rätt värde. Jag fick 1310 poäng av 2000 möjliga och fick diplom med 2 stjärnor av möjliga 3 stjärnor. Det fanns en tid då jag ville bli antikhandlare. Jag tycker det är spännande med gamla saker.

 

 

Torsdagen den 17 mars 2016 kl. 22:03

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

På jakt efter vårtecken i Hilmers spår

 

Igår var det ingen sol som värmde utan det var rått väder trots att det var plus tre grader. Nästan all snö och is är borta och det är betydligt lättare att ta en promenad. Det var inte särskilt vårligt i trädgårdarna förutom i ett fåtal trädgårdar hade det kommit upp snödroppar och vintergäck. 

Bild ovan från den 13/3 2016 fotad på långt håll

Vintergäck

 

Foto den 13 mars 2016 i en trädgård där snödroppar kommit upp. Jag vågar inte gå in i någon annans trädgård och fota. Fotat på långt håll.

 

 

Hilmers älsklingshylla med sin leksaksmus, nu har han dödat sina två leksaksmöss som jag slängt. Jag är tacksam att han inte släpar in levande möss. Jag ska köpa en ny mus till honom.

 

Jag gick den sträcka igår som katten Hilmer promenerar på kvällen och morgonen. Den är 2,5 km fram och tillbaka från Hilmers hem till hans jaktmarker där vi bor. Hilmer vill ut varje kväll har hans matte sagt. Under vintern har han sitt natthärbärge hos oss kom vi underfund med. Jag satte ut en annons på facebook under bortsprungna katter. Jag och Hilmers matte fick kontakt som jag skrivit om tidigare genom att sätta på Hilmer ett halsband. Jag blev lättad att han hade ett hem nu var gåtan löst, även för Hilmers matte som oroat sig då det varit kallt och ruggigt väder på nätterna.

 

Jag gissar att det är närmre väg för Hilmer som kan gena över andras tomter eller gena genom skogen.Det kunde inte jag.

 

 Han kommer nästan varje kväll och hälsar på. I natt har han varit ute en del, men var här vid tvåtiden på natten. Vid fem på morgonen i morse var han fortfarande kvar.  Då sa jag nu får du gå hem och äta frukost. 

 

 

Jag tyckte att Hilmers promenad var en lagom promenad för mig. Min kondition är inte den bästa, på grund av bäckenskadan. Jag gick med stavar och det var ont om soffor att slå sig ner på för att vila ett par minuter. Det är lättare att gå med rullator, men nu tog jag stavarna. Jag känner mig så gammal med rullator och grannar som frågar vad som hänt. Innan olyckan kunde jag vara ute hela dagar i Tyresta och vandra. Nu ville jag se hur långt våren kommit.

 

Äntligen kanske jag kan slå mig ner på en bänk! Två kråkor var svårfångade på bild. Knappt man ser kråkan då måste man klicka två ggr på bilden i galleriet Vendelsö.

Tack och lov finns det en lekpark på halva sträckan. På vägen tillbaka var jag ordentligt trött. Ont i ländryggen  och kände inte en meter till orkar jag gå. Ska jag ringa efter Mats att han hämtar mig med bil, eller komma till lekparken med rullatorn, men skam den som ger sig.

 

 

 Titta detta är ett vårtecken en ny gunga. Det märks att det pågår ett generationsskifte. Nu verkar det vara fler barnfamiljer än pensionärer i villaområdet.  Det var ingen som lekte i parken tomt på folk så jag satte mig en stund i gungan och vilade och fick nya krafter.

 

 

Vi brukar äta middag sent, igår blev det fläskfilé. Jag tror Hilmer är på jakt i närheten och jagar utan resultat då han känner doften av mat. Då kommer han oftast antingen det är stekt rödspätta eller fläskfilé. Då är han väldigt charmig och stryker sig mot mina ben, men han går inte ut från tvättstugan utan väntar snällt på tröskeln. Han fick en egen tallrik med lite sås och små köttbitar. En mer renslickad tallrik ser jag inte så ofta. Vår Donna spar alltid lite på tallriken för att äta senare. Både Mats och jag gillar katten för han är så diskret. Åtminstonde då vi ser honom. En riktigt vacker smart katt med en tjock glänsande päls. 

 

 Glömde det viktigaste vårtecknet då jag var på väg från Svartbäcken kom ett par sångsvanar som flög i riktning mot Tyresta Nationalpark. Det häckar sångsvan i en av sjöarna. Jag hann aldrig få upp kameran.

 

 

Måndagen den 14 mars 2016 kl. 16:25

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Böcker för dig som gillar katter

 

Gatukatten Bob

 Nu har jag sträckläst två böcker av James Bowen på 2 dagar som handlar om James som slutat ta heroin efter 10 år, som varit hemlös i London. Han får Metadon för att kunna sluta med heroinet. James bor i en fösökslägenhet. Han försörjer sig på att vara gatumusikant och säljare av en tidning motsvarande Situation Stockholm på Londons gator. En dag hittar han en skadad katt som han vårdar ömt. James och katten Bob blir oskiljaktiga.

 Om du googlar på bland annat Youtube kan du hitta filmsnuttar på Bob och hans katt även på tidslinjen på min facebooksida. Bob the street cat.

 

 

  

Bokbordet

En annan bok som jag ska skaffa är om Sid. 

En barnbok om en katt som charmar alla på sin gata och får middag hemma hos sex familjer och alla tycker sig äga katten tills alla åker på semester samtidigt.

Då tänker jag på Hilmer som kommer till oss, oftast då jag lagar middag sent. Att han har en matte vet jag, men har han fler? Sid är en svart katt som liknar Hilmer.

 

 

En annan bok är "Gubbe och katt" en kärlekshistoria av Nils Uddenberg, en berättelse om hur han blev med katt. Fast han aldrig i livet tänkt sig ha något husdjur.

 

 Nils Uddenberg är psykiater och han kan inte låta bli att fördjupa sig i kissens själsliv en både humoristisk och härlig berättelse väl värd att läsa. 

 

Fredagen den 4 mars 2016 kl. 06:38

Katterna | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

En nostalgitripp till Lidingö och sparade festklänningar

 I söndags tog jag bilen från Vendelsö till Lidingö och körde södertunneln via Stureplan. Vilken frihetskänsla efter ett långt upphåll med bilkörningen då jag var avrådd att köra på grund av medicinering innehållande morfin. Nu har jag helt slutat med den medicinen. Jag har ju kört kortare sträckor i Haninge och avstått medicinen.

 

Plogat på Kottlasjön för skridskoåkning

Jag var så nyfiken på hennes nya bostad och jag förstår att hon känner sig hemma. Såg Kottlasjön där vi brukade bada på sommaren, åka skridskor på vintern, korvgrillning med grannarna. När dottern gick på högstadiet skulle de få en lektion i att rädda någon som gått genom isen. Dottern anmälde sig frivilligt att bli räddad ur en vak. Det var bara hon som vågade och blev poppis. Då kom hon hem stolt med ett märke med en isbjörn från Svenska Livräddningssällskapet. Det satte hon på sin sköld med alla simmärkena.

 

Jag och några fruar brukade springa runt Kottlasjön två dagar i veckan tidigt på morgonen då barnen var små. Innan männen på den tiden åkte till jobbet. Såg en del hus där hennes kompisar bodde. Det blev en riktig nostalgitripp hela dagen.  En av dem var Anna Serner som idag är vd för filminstitutet som i skrivande stund just nu är på TV 2 och talar. Tog en bild som jag ska visa Ann hur hon ser ut nu.

 

Jag tittade i albumet som jag började göra då Ann föddes. Många bilder som jag glömt bort. Lånade hem albumet för att skanna några bilder.

 

Hon frågade om jag ville ha tillbaka några klänningar som hon lånat för länge sedan. Hon sa lite ursäktande att de krympt då hon tvättat klänningarna. Av nostalgi hade hon sparat dessa 70-talsklänningar som jag glömt bort. Ingen av oss kan ha klänningarna idag. Du får kasta dem eller sällja i en second hand butik sa jag. Hon hade också sparat två kvalitetskostymer som Joakim haft som fortfarande var moderna i snittet. Sparat dessa om mitt yngsta barnbarn kan ha dem.

Denna klänning i thaisiden finns också kvar.

 

 

Sidenklänning med broderade blommor och silvertråd. Klänningen till höger hade jag på mig vid Sandhamnsregattan i början av 70-talet då Silvia inte var officiell, vi såg henne i en stuga i Sandhem, men då visste vi inte vem hon var, bara en söt tjej med långt mörkt hår,men kungen var ensam på festen och försvann efter middagen. Ann hade också sparat en klänning i grön thaisiden som jag hade på Joakims dop 1972. 

 

 

 Hon fick  plats med bokhyllan i massiv masurbjörk som jag köpte 1995 till min bostadsrätt på Lidingö.  Sedan fick Ann ta den då Joakim flyttade till Råsunda. Hon tänkte sätta ut den på blocket, men jag tyckte att hon skulle ha den kvar ett tag till. Inte förhasta sig utan vänta ett tag  och känna efter hur hon vill möblera för den rymmer mycket.  Hon vill hellre ha en vit från Ikea. Lite synd att slumpa bort den för den var dyr i inköp.

 

Hon trodde att hon skulle få ställa chiffonjen i förrådet som min pappas morfar tillverkat. Hon målade den vit tidigare och har inte skruvat dit beslagen än som ska putsas. 

 

Den passade bra i vardagsrummet och pigtittaren hade hon ställt på en byrå i sovrummet.

 

 

 

 

Tisdagen den 1 mars 2016 kl. 22:13

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Finns det fler katter som biter av blomman på tulpaner?

Här lyckades Elliott bita av tulpanblommorna som vi trodde stod säkert på denna smala hylla på vår öppana spis. 

 

 

 Varje vecka köper vi tulpaner för då känns det som våren kommer snart. Jag plockade blåbärsris för en vecka sedan som börjar grönska och blir stöd för tulpanerna.  När vi hade katten Elliott bet han av blomman på tulpanen. Det spelade ingen roll hur högt vi ställde blommorna. Ställde dem en gång på öppna spishyllan som är smal. Han lyckades ta sig upp där och och bet av några blommor. Skickligt utan att välta vasen. Till slut gav vi upp. Han åt aldrig upp blomman, men han kanske gillade doften och kraset då han bet i stjälken. Vi kunde inte heller odla tulpaner i trädgården. Både Elliott och rådjuren betade tulpaner.

 

Elliott lärde Donna klättra ner från träd och visade henne flera gånger hur man gör. Han var så trygg och hon hade aldrig vågat gå på långpromenad med bara oss, med Elliotts som följeslagare gick det bra. Bilden är tagen vid Svartsjön.  

 

 

 Donna hoppade upp på glasbordet och luktade på tulpanerna. Det brukar hon inte göra. Skulle hon bita av blommorna tänkte jag. Elliotts mindre bra vanor var vi glada att hon inte tog efter. Hon lärde sig mycket bra av Elliott. Jag fick för mig att hon skulle göra som Elliott bita av blommorna.  Sa till henne på skarpen. Hoppa ner från bordet. Hon hoppade ner och kollade om jag såg henne.

 

Undrar om matte ser mig?

Tänker hoppa upp på bordet igen. Elliott bet av blomman jag måste också testa.

 

Tisdagen den 1 mars 2016 kl. 00:12

Katterna | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Mysteriet med svarta katten är löst

 Då hemlösa Nisse blev hämtad av Stockholms katthem hade han ett skadat öga. Det blev opererat och han fick ett hem. 

 

Sedan dök en ny katt upp på hösten 2014 som var desperat och hungrig. Den katten kom bara på natten. Då letade Stockholms katthem efter en svart katt som hade smitit då de skulle hämta två katter som mist sin ägare.

 

Jag hade främmande katter som brukade komma in på natten genom kattluckan så via katthemmet monterade en kamera som tog bilder i mörker vid rörelse.

 

Bilden är tagen 2014-09-26. Jag började ställa torrfoder och vatten i tvättstugan där vi har kattluckan. En katt hade varit inne i köket tidigare och bitit sönder en soppåse som jag knutit ihop och ställt vid dörren. Då började jag stänga dörren till tvättstugan för jag ville inte ha främmande katter i hela huset. 

 

Katten om det nu är den samma har blivit kelig och pratsam. Jag har tänkt att den här katten måste ha ett hem. Jag brukar kolla sent på kvällen om han kommit. Då hoppar han ner från kattställningen, sträcker på sig, stryker sig mot mina ben. Ibland är det slut på torrfodret. Fyller på lite grann och då buffar han på min hand och gosar. I somras när det var fint väder såg jag inte till honom på nätterna. Vi har två ängar vid Ramsdalens gård som är rena paradiset för katter. 

 

Här jagas sorkar natt som dag

 

Donna är så kräsen och vill helst ha bara rå köttfärs, rent kött eller tonfisk.  Kattmat på burk äter Donna bara i nödfall. Ibland får hon kattmat på burk som oftast blir stående då hon tror att det kanske serveras något bättre senare. Mat som Donna ratat som stått några timmar äter den svarta katten med god aptit. 

 

Jag fick veta att det fanns en grupp på facebook om bortsprungna katter i Haninge och lade upp en bild på svarta katten. Då fick jag kontakt med Annike som kände till en svart katt som en dam tagit hand om, men det var inte den katten som smitit då katthemmet skulle hämta katter från ett dödsbo. Det var ca 2 år sedan. Annike hade skrivit upp adressen och jag letade efter telefonnumret på Eniro och räknade ut att den katten bodde ca 1,2 km från oss, kanske lite närmare genom skogen.

 

 

 

Jag ringde och undrade om hon kände igen en svart katt som jag lagt upp på facebook. Berättade att den kommer till oss på nätterna. Frågade om hon trodde det var hennes katt. Hon beskrev sin katt som alltid försvann på kvällen och hon brukade undra varför han inte kom hem på natten då det var dåligt väder och kallt. Hon var dock inte säker på om det var samma katt.

 

 Vi önskade båda två att det var samma katt eftersom hon var orolig då det var kallt och dåligt väder en del nätter och undrade var han höll hus. Ropar man på honom är det lite för långt att han hör det.

 

Nyligen kom katten in och hade små revor i ansiktet som jag inte sett förut.

Ringde nästa dag och frågade om hennes katt hade små revor på nosen. Hon kunde inte se att han hade det. Då var det nog inte samma katt.

Revorna syns knappt på bilden 

 

 

I går kväll tidigt hade jag dörren öppen till tvättstugan för jag skulle lägga tvätt i torktumlaren. Satt och läste och tittade upp där satt den svarta katten i hallen och tittade in i rummet på mig. Han hade ett blågrönt halsband på sig. Jag kastade mig på telefonen och ringde för då förstod jag att det var samma katt. Han heter Hilmer och hans matte hade upptäckt att han hade små repor i ansiktet. Vi gillar inte halsband på våra katter om de skulle råka fastna i skogen som har hänt att katter gjort. Nu kan han slippa halsband igen eftersom vi vet att det är samma katt. En klok katt som skaffat ett daghem och ett natthärbärge. Garanterad mat både på dagen och natten. Hilmers matte hade inget emot att han blir omhändertagen på natten.

Nu kan vi hålla koll på Hilmer via telefon och SMS.

 

Donna har inget emot Hilmer för jag tror hon saknar Fritz och Fridolf. Donna gillar att gå i skogen, men bara tillsammans med  oss. Hilmers matte har också en katt som ser ut precis som vår Donna, men en hankatt.

 

 

Länk till blogginlägg 15 december 2015

som är ett blogginlägg om hur ska man veta om det är en hemlös katt eller bara en finsmakare.

blogginlägg: Hur ska man veta om en katt är hemlös

 

Lördagen den 27 februari 2016 kl. 14:20

Katterna | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Sedan december har en likadan lägenhet med budgvning ökat en miljon.

 

 

 

 

Min dotter är numera lidingöbo igen sedan mitten av februari. Hon köpte lägenheten i december 2015. Igår var det massor av folk som åkte hiss till elfte våningen. Hon gick in på Hemnet och kollade och en exakt likadan lägenhet som hon har på femte våningen var till salu. Utgångspriset var det samma som på hennes lägenhet. Hon kollade budgivningen som igår kväll var uppe i en miljon mer än hon betalade för sin lägenhet. Dottern hade tur för i december var det inte samma rusning efter bostadsrätter på Lidingö. 

 

Jag kollade i morse om lägenheten fortfarande var till salu och budgivningen var inte avslutad. Då kan man undra om hennes lägenhet också ökat i värde med en miljon. Båda lägenhetrna är nyrenoverade och avgiften densamma.

 

Min dotter tror att priserna på bostadsrätter går upp på Lidingö på grund av tunneln eller tack vare tunneln för nu slipper man köa vid stadion och Valhallavägen 

 

Tisdagen den 23 februari 2016 kl. 12:16

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [3] Kommentera detta inlägg

 

Svensk byråkrati inte lätt att förstå då man inte behärskar svenska språket.

EN SORGLIG HISTORIA 

 

 I lördags fick jag besök av en vän som inte fullt ut behärskar svenska språket, eller förstår hur den svenska byråkratin fungerar. Fick veta att han hade en vän som bott 10 månader hos honom sedan förhållandet tagit slut med hans sambo. Min vän hade öppnat sitt hem för han kunde inte låta vännen vara hemlös. Hans vän hade dessutom drabbats av cancer och var sjuk sedan en ganska lång tid tillbaka och utförsäkrad från försäkringskassan. 

 

Han hade råkat ut för en svår olycka för 14 dagar sedan. Eftersom vännen var skriven på samma adress blev han kontaktad av polis att vännen transporterats med helikopter till Karolinska sjukhuset. Han hade halkat och fallit så olyckligt i en utomhustrapp och förlorade mycket blod. Skallskadorna orsakade att vännen avled efter två dagar. Jag har träffat hans vän en mycket fin person som ville göra rätt för sig. Jag frågade om han varit berusad, men han sa att han inte nyttjade alkohol överhuvudtaget.

 

Min vän hade fått ett telefonnummer på Karolinska samt en dödsattest att han skulle ringa kommunen och anmäla dödsfallet. Numret han fått var till Stockholms stad upptäckte jag idag. Nu bodde min vän i Södertälje och jag hjälpte honom att hitta rätt.  Fick efter många försök kontakt med  en dödsboutredare,eftersom den döde hade inga medel som skulle täcka en begravning. Jag fick ett halvt löfte att Södertälje kommun skulle bekosta kremering och urna. Min vän hade tagit reda på vad en begravning kostar och tänkt att betala det ur egen ficka. Min vän klarar knappt sina egna utgifter och är inte dödsbodelägare och finns det inte pengar träder kommunen in upplyste jag honom om. Jag sa att du har gjort nog som i princip försörjt din vän i flera månader. Hans vän hade inte fått försörjningsstöd under de sex år han bott i Sverige. Den som dog hade en syster som varit gift med en svensk, hon är begravd i Gustavsberg. De båda vännerna brukade regelbundet sköta om graven. Systern dog 2007 och 

exmaken hade gift om sig och flyttat till södra Sverige.

 

Jag ringde till Gustavsbergs kyrkogårdsförvaltning och exmaken var gravrättsinnehavare och måste ge sitt medgivande att brodern skulle få begravas tillsammans med sin syster. Hennes exmake hade hemligt nummer. Det kunde hon nog ta reda på och skicka en blankett  för ett godkännande. Det finns även en vuxen dotter i hemlandet som precis fött barn.  Min vän var även villig att ta med urnan och flyga den till dottern i hemlandet för begravning.  Nu får vi ta reda på vad som gäller att ta med en en urna med aska på flyget.  Helst tror min vän att att han ville bli begravd med systern i Gustavsberg där hon ligger ensam. Vi får se hur detta slutar. Hans vän har jobbat och slitit med flera jobb och betalat skatt i många år i Sverige och betalat skatt. Då han fick cancer blev han utförsäkrad. Hade inte heller någon försäkring. På tisdag ska han träffa dödsboutredaren så jag hoppas det löser sig.

_________________________________________________________________

I morgon skriver jag om katten som kommer och sover och äter hos oss på nätterna. Jag upptäckte att det finns en grupp på facebook Bortsprungna katter i Haninge och tror jag fått napp. 

Jag kommer också skriva om hur mycket en lägenhet budats för som är lika stor som min dotters på åttonde våningen istället för femte som Ann flyttade in i förra veckan.  Priserna på bostäder är ju helt galna.

 

 

Tisdagen den 23 februari 2016 kl. 00:41

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Fynd när man letar i gömmorna, en oljemålning av David Ljungdahl

 Igår rotade jag i mina lådor som jag aldrig packade upp när vi flyttade till Vendelsö i december 2003. Jag letade egentligen efter min servis från Uppsala Ekeby som mina färäldrar köpte till vår sommarstuga. Jag har tidigare hittat de djupa tallrikarna, men inte resten. 

 

Istället hittade jag en bortglömd oljemålning på duk som jag köpte på Myrorna för mer än 20 år sedan. Jag trodde den var osignerad, men det stod ett namn på baksidan av duken. D. Ljungdahl som jag googlade på. 

 

Han hette David Vilhelm Ljungdahl född i Motala 5 december 1870 och död 6 september 1940. Utbildad på konstakademien och senare lärare på KTH . Vid sidan om sitt yrke var han illustratör och har illustrerat många

äventyrsböcker och andra kända böcker. Jag kan inte hitta att han målat annat än akvareller. 

Två akvareller som var skadade såldes förra året på Bukowskis för ett utropspris på 2000 kr och den andra 1500 kr. Inte så mycket värde, men jag blev så nyfiken på konstnären och hittade intressant information. 

På baksidan står det Lillsjön Solnedgång, Åsättra, Österåker, Roslagen. 

 

Jag hittade en bok på nätet som jag tänker köpa av Nils Forsgren som var med på bokmässan 2006 "Omslagspojken: Med David Ljungdahl & Co i äventyrens värld med omslagsbilder". Omslaget till boken var skapat av David Ljungdal 1915 och det har nu fått nytt liv i samband med en bok om äventyrsomslag då förra seklet var ungt.

 

 Sammanfattning av recension av boken. 

Nils Forsgren lyfter fram en tecknare David Ljungdahl i rampljuset i sin nya bok i A4 format. Det är en genomarbetad bok försedd med mängder av färgillustrationer.

Bland andra uppmärksammas den urbaniserade cowboyen, det vill säga de detektiver som under senare delen av 1800-talet som då var mycket populära. Det avsnittet inleds med en praktbild av David Ljungdahl, omslaget till Damen i rullstolen av Stein Rivertonn 1913.

 

 Mats har första utgåvan av Biggles som han illustrerat  och indianböcker.

Hittade en illustration av honom Gullivers resor.

 

Nedan akvareller som såldes på Bukowskis förra året som var skadade

Namnteckningen är identisk med den som finns på baksidan

av duken på min målning.

 

Söndagen den 21 februari 2016 kl. 19:21

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Tack för semlan!

 

 

Onsdagen den 10 februari 2016 kl. 19:38

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

Har bilförare slutat använda sin blinker?

Nu har det gått 6 månader sedan jag slutade äta medicin mot smärta som innehöll morfin. Efter bäckenfrakturen avråddes jag av läkare att köra bil. Att äta oxykondon var ett nödvändigt ont för att lära mig gå igen. Jag har inte kört bil sedan i maj 2014 då  olyckan hände. Jo jag har kört Mats till vårdcentralen en gång då han var dålig, men det räknas knappt. Kände nu en viss osäkerhet att sätta mig vid ratten igen. Jag tvingade mig själv i måndags att börja köra igen. Jag har ju lång erfarenhet av att köra bil dagligen. I veckan har jag kört bil varje dag och det känns väldigt bra. 

 

Ja det var inte så tuff bilkörning då jag var yngre

Jag har noterat hur få bilister använder sin blinker. Lite obehagligt då man kör på motorväg och en långtradare påbörjar att byta fil och blinkar i sista sekund. Likaså då jag stod vid en rondell där var det tre bilar i rad som skulle svänga till höger utan att visa det med sin blinker. Nu fick jag vänta extra länge innan jag kunde komma in i rondellen. 

 

 

 

Jag började i måndags att äta en bättre frukost och känner mig piggare. Tidigare började vi med en kopp te och ofta en rostad bröd skiva med ost och marmelad. Nu har det blivit müsli,filmjölk, djupfrysta blåbär,hallon,lingon och ananas samt ett mått strandnyponpulver och lite honung. En skiva surdegsbröd med något pålägg, helst kalkonpastrami samt ett löskokt ägg. Ett glas nyponsoppa eller Proviva hallon

Filmjölken byter jag ibland ut mot Keso. Jag har alltid bär i frysen. Nu är apelsiner billiga så ibland blir det en apelsin till keso och bär. 

 

 

Katten som besöker oss sent på kvällarna har blivit riktigt väluppfostrad. Trots att dörren är öppen till tvättstugan ligger han på en ställning för katter och myser, och när jag får syn på honom sätter han sig upp och jamar hest.

Jag hämtar Donnas tallrik med mat som hon inte ätit upp, står den kvar äter hon ändå inte upp maten. Sätter ner tallriken och han sträcker på sig och stretchar. Trycker sitt huvud mot min hand och gosar. Han går aldrig in i köket utan väntar snällt på sin hylla.

 

 Han började prata med mig i förra veckan då jag sa är det du som kommer och hälsar på igen.  Jag funderar på att ta med honom till veterinären för att kolla om han har ett hem, men Mats tycker inte jag ska engagera mig. Han ser ju välskött ut så han har säkert ett hem.

 

Det kan inte vara samma katt som gick in helt fräckt i köket och bet sönder soppåsen om vi glömt att bära ut den.

 

Fredagen den 5 februari 2016 kl. 14:42

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

Favoritgratäng rödspätta, champinjoner och räkor

 Min favorit fiskgratäng som går fort att göra. Den har jag bjudit på flera gånger.  Den är jättegod med inspiration från Sjötunga Walewska, men istället för tryffel, steker jag skivade champinjoner. Istället för sjötunga ett paket styckfrysta rödspättor. Istället för hummer räkor. 

 

Jag lägger rödspättorna djupfrysta i en form och saltar med flingsalt

ca två tsk

1 msk fiskfond 

saften från ½ citron

1 dl vitt vin

1dl vatten

Ställer formen i medelvarm ugn tills spättorna tinat 

Spadet häller jag i en kastrull

och späder med grädde reder av med Mazenamjöl  

 Sist rör ner en äggula i såsen häll såsen i formen 

Ställ in i ugnen ca 5-10 minuter

Garnera med de stekta chmpinjonerna 

sist räkor 

 

Srveras med pressad potatis

 

Onsdagen den 3 februari 2016 kl. 13:45

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Wookad kyckling med färska grönsaker

Det var länge sedan vi wookade. Min son brukade wooka då han kom hem till oss. Han sa att många gör fel och tar en hel påse djupfrysta grönsaker och slänger i wookpannan. Han tyckte också det blev krispigare med färska grönsaker.  Det är ju inte meningen att grönsakerna ska bli kokade.

 

Jag hade följande färska ingredienser för 2 personer:

små delikatess morötter,

färska champinjoner,

broccoli,

1 kycklingfilé,

½ gul paprika,

några små blomkålsbuketter,

ett par skivor ananas i små bitar

(Jag hade en djupfryst påse wookgrönsaker i frysen som jag pillade fram några bambuskott och minimajs ur, för jag hade inga färska.)

tillbehör Japansk soya och sötsur sås

1 vitlöksklyfta

salt

Tänk på att soyan är salt

Saften av en liten ½ citron

rapsolja

(Det finns mycket som är gott att wooka vattenkastanj, sockerärter,salladskål, sparris, svamp, böngroddar, vattespenat etc...)

 

Började strimla kycklingfilén

Stek kycklingstrimlorna i het wookpanna de ska inte brännas

Wookade alla ingredienser var för sig i botten av den heta pannan

stekte lite i taget alla ingredienser för sig.

 Det blev jättegott och krispigt

 

Nu har jag en kycklingfilé kvar och en oöppnad burk cocosmjölk och ananas vad jag nog ska göra med det tills kvällen.

 

Söndagen den 31 januari 2016 kl. 17:11

Recept | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Pensionärsdagboken

 Igår lördag uppvaktade vi mitt bonusbarnbarn som fyllt 25 år i januari, men då var hon kvar i Australien. Hon har pluggat en termin på universitetet i Brisbane.

Hon hade bjudit farfar och farmor, sin mamma och pappa, morfar och mig. Vi fick kaffe och hembakad jorgubbstårta.

Nu ska hon skriva sin uppsats för att ta sin masterexamen i sommar.  Hon avslutade studierna med en uppsats " Protection of Civilians" Hennes professor ordnade en volontär plats på ett fredscentrum i Brisbane. Hon är klar med sin Fil.kand på Försvarshögskolan och nu är hon tillbaka i Uppsala och fortsätter läsa på sin master.

Ja och dykarcertifikat hann hon ta, fattar inte hur hon hunnit med.  Mats och jag är så glada för våra 8 barnbarn.

 

Söndagen den 31 januari 2016 kl. 15:26

Dagboken | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Dagens ättestupa i sjukvården?

 

 

Om halskärlsoperationer utfördes tidigare än de gör idag skulle 70 stroke insjuknanden undvikas varje år i Sverige. Slutsatsen kommer från Elias Johanssons doktorsavhandling vid Umeå universitet.

 

Då undrar jag varför opereras inte en för övrigt pigg 81-åring med drygt 90%-ig stenos i höger artär.

 Risken finns om han inte opereras kan han bryta lårben, höftled, ben- och armbrott, om han faller. Dessutom överhängande fara för stroke eller hjärninfarkt. Vad kostar inte det i både lidande och pengar.

 Om förträngningen är 70% och det samtidigt finns symtom som tyder på syrebrist i hjärnan brukar man bli erbjuden en operation.Ju tätare föträngning desto större är risken för stroke.

 

Vi äldre är inte proriterade i sjukvården. Äldre än 75 får som regel ingen sådan operation. Vi är ingen prioriterad grupp. Mannen sade att hellre dör jag på operationsbordet än att jag blir ett vårdpaket, en stroke och en hjärninfarkt leder det slutligen till utan operation.

 

Operationen sker i vaket tillstånd med bedövning och placken rensas bort från artären så blodet lättare kan syresätta hjärnan.

 

Jag tycker synen på äldre har blivit hård och kall. Det så kallade "fläskberget 40-talisterna" som Per Nuder uttryckte det. Vi anses tärande, ingen tänker på att det var vi och våra föräldrar som byggde välfärden. Jag anser att 30-talisterna lever än mer farligt än vi gör. Finns ingen plats för dem i sjukvården eller på äldreboenden. De ska helst vårdas hemma av närstående. Desto förr de dör desto bättre tycks synen vara på äldre idag. Hemtjänsten har inte tid, räcker inte till och har oftast inte heller kunskap.

   

Mannen jag känner hade beställt tid i november hos distriktsläkare på vårdcentralen för sin obehagliga yrsel med flimmer och skakningar. Hos läkaren fick han ett yrselanfall och var inte kontaktbar i några sekunder. Sändes med ambulans till SÖS. Skickades hem med sjuktransport efter blodtryckstagning. Då skickade distrktsläkaren en remiss till Aleris för ultraljud av halsartärerna. Aleris konstaterade att höger artär behövde opereras. Han sändes då akut till SöS med remiss. Patientens symtom med flimmer för ögonen och flera fall bedömdes av Aleris motivera en snar operation. Han fick vara kvar över natten på SÖS. Ramlade på natten och fick en stor bula i huvudet och ett stort blåmärke på höften. Han skickades hem igen och hans dotter var förtvivlad. Läkaren som skrev remissen från Aleris är docent och specialist i klinisk fysiologi och kärlkirurgi. 

 

Mannens dotter var sedan med på besöket hos distriktsläkaren som fått svaret från SÖS. "Då neurolog bedömt patientens carotisstenos höger sida som asymtomatisk rekommenderas inte kärlkirurgisk operation utan fortsatt konservativ behandling." Han hade inte mig veterligen fått någon behandling.

Distriktläkaren skrev en remiss till Huddinge Karolinska universitets sjukhuset för en "second opnion" 

 

Distriktsläkaren kontaktade kommunen och ordinerades en rullstol och besök av arbetsterapeut och sjukgymnast och möjlighet till larm och eventuellt färdtjänstintyg på inrådan av läkaren som ska beviljas av kommunens biståndshandläggare. 

  

Efter hemgång har frun inte vågat lämna honom ensam. Han har ca tre yrselanfall per dag då benen viker sig. 

Enligt Aleris som undersökte artärerna med ultraljud var det tät stenos på i ateria carotisi interna på högra sidan. Artären var täppt till drygt 90% detta lär orsaka besvären som förvärras dag för dag, mer än då han opererades på vänstra artären 2012.

 De hade sagt på SÖS att man inte opererar åttioåringar. 

 Remissvaret från SöS. "Av föregående anteckning framgår att patientens carotisstenos som dekteras på höger sida. Patienten ortostatisk.  Multisjuk och behöver stöd av rullator, tidigare opererad på vänster sida CABG-Op, hjärtsvikt och hypertoni."

Rullator har han aldrig haft tidigare. Rullatorn fick han låna under vistelsen på SÖS. Han har aldrig rökt en enda cigarett. Han har levt sunt, jobbat tills han var 70 år, idrottat och varit aktiv. 

 En by pass operation gjordes för 15 år sedan och det har varit bra sedan dess.

 

"Carotistenosen bedömdes högra sida som asymtomatisk rekommenderades inte kärlkirurisk operation utan fortsatt konservativ behandling."

Distiktsläkaren har skickat remiss till Huddinge sjukhus för en second opinion.  

Är artären förträngd till mer än 50% bör den opereras. Drygt 90% är risken mycket stor för en stroke som innebär stor risk för hjärninfarkt.

 

 

Söndagen den 24 januari 2016 kl. 17:13

Äldreomsorg | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Äppel-och päronpaj med flingsalt

 

Dekorerad med päronskivor och djupfrysta lingon. Nästa gång kommer jag dekorera pajen efter den varit i ugnen. Mats trodde det var saltgurka på pajen eftersom jag sagt att det är lite salt i pajen.

 

Serverades med vaniljvisp, vaniljglass och djupfrysta lingon 

Pajen var otroligt god! Saltet passade bra till det söta.

 

Jag hade tre stora äpplen kvar sedan i julas. Ett äpple fick koltrastarna.

Då blev det för lite äpplen då min pajform är 28 mm/diameter. Tänkte inte på det. Det bör vara 800 gram äpple. Skar de stora äpplena som vägde knappt 500 gram och fyllde på med päron. Sockrade och hade kanel på äpplen och päron. Det blev gott!

 

 Ursprungliga receptet kommer från ICA, men utan päron 

Ingredienser:

 

Ca 800 gr äpplen (eller 600 gram äpplen och 200 gram päron)

1 tsk kanel

2 tsk socker

1 krm flingsalt

Smör till formen

Smuldeg:

 

125 g rumsvarmt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 ½ dl socker

 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader

2. Dela smöret i mindre bitar och nyp ihop smör,mjöl, havregryn till en smulig    massa. Jag använder tunna gummihandskar eller en plastpåde då jag nyper    ihop degen. Blanda i socker och flingsalt 

   1 ½ tsk flingsalt

3. Skala, kärna och skär äpplen och päron i mindre bitar eller  skivor

    blanda med kanel socker och flingsalt i en smord pajform 28 cm i diameter

4.  Fördela smulorna över frukten och grädda pajen mitt i ugnen ca 20-25         minuter tills den fått fin färg

5. Jag serverade pajen ljummen med vaniljvisp, vaniljglass och frusna lingon

 

Tisdagen den 19 januari 2016 kl. 10:59

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Vikt lövbiff med valfri färskost klart på ett par minuter

 

Köpte lövbiff som även räckte till katten som får köttet rått som Donna

behöver den här årstiden. Jag brukar göra rullader med sås. Denna gång gjorde jag den vikt som på bilden, två med pepparot samt två med vitlök. Det finns många smaker på färskost som är goda. Krydda lövbiffarna med flingsalt, svartpeppar eller vitpeppar. Klicka en matsked färskost  på köttskivorna. Pensla med rapsolja och lägg i en het torr stekpanna 1-2 minuter på varje sida. 

 

Innan lövbiffarna steks förbered skalad potatis i tunna klyftor som legat i vatten. Torka potatisen. Lägg smörpapper på en plåt. Ringla olja och smula flingsalt på klyftpotatisen och sätt in i ugnen 225- 250 grader i ca 20-30 minuter minuter.

Gör en sallad som tillbehör som är färdig att äta till lövbiffen. Använd resterna av ostarna till lövbiffen. Ta bort tandpetarna som hållit ihop lövbiffen. Servera med ett gott rödvin. En enkel middag att laga och mycket god. 

 

Måndagen den 18 januari 2016 kl. 22:51

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Janssons frestelse med Matjesill

 Mats har varit på sjukhus några dagar och längtade efter något salt när han kom hem i fredags. Jag lagade i en Jansson med matjesill istället för ansjovis. Mycket godare tyckte Mats än med med Ansjovis.

 Mats njöt av att vara hemma för sjukhusmaten brukar inte smaka särskilt mycket.

 

Köpte en glasburk med stora feta filéer. Skar filérna i små bitar och potatisen i tändsticksformat.  Lägg potatisstrimlorna i kallt vatten. Låt vattnet rinna av på hushållspapper likaså sillfiléerna. Smörj en eldfast form och varva potatis med sill samt tunt skivad gul lök. Potatis underst och överst. Hällde lite spad i formen och 2-3 dl lite tjockgrädde beroende på hur stor formen är. Strö över skorpmjöl och några klickar smör. Gräddas i 225 grader. Ta ut den då den ser klar ut och potatisen mjuk. När den stått inne i 35 minuter stängde jag av varmluften och lade på folie för att potatisen int skulle bli bränd och ändrade till över- och undervärme. Den var klar på 45 minuter Beror på hur stor form man har. Strö över klippt gräslök. Formen på var mindre än på bilden och potatisen tunnare skuren. Glömde fota frestelsen med Matjesill.

 Till efterätt smulpaj med lite flingsalt med äpple och päron vaniljvisp, glass och några frysta lingon.

 

Se kategori Recept i bloggen mat efterrätter bär frukt  

 

Såg att Stefan Sauk bjöd stjärnorna på slottet på Janssons frestelse med surströmming. Det måste vi prova när vi kan sitta ute igen och äta. Vi har några surströmmingsburkar i källaren kanske något inför påsken. I år inleds påsken torsdagen den 24 mars. Ibland har vi kunnat äta ute på altanen på påskafton.

 

 

En påskafton då vi kunde äta ute i början av april 2010

______________________________________________________

 

 

 

Såg ett vetenskapligt program om att katter är beroende av kött och måste ha det. Köpte lövbiff som Donna jag och Mats delade på. Donna fick köttet rått. Jag brukar göra rullader, men denna gång gjorde jag enligt bilderna nedan. Se recept i bloggen Dubbelvikt lövbiff med valfri  mjukost mycket god snabbmat.

_______________________________________________________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Måndagen den 18 januari 2016 kl. 19:27

Recept | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

Nu är det dags att elda i spisen

 

Donna ligger i badrummet på en matta där vi har värmeslingor. Hon var ute i några minuter och kom snabbt in igen genom kattluckan. Hon gillar inte att gå på låda, endast i nödfall. Jag skulle inte vilja bo i norra Sverige där det på en del orter har 40 minusgrader. 

 

Jag skaffade en päls en svinkall vinter, men den vågar jag knappt använda. Det är ganska ovanligt att någon har päls där vi bor nu.  Risken finns alltid att bli nersprejad. Jag gav bort min fuskpäls till dottern för ett par år sedan. Jag stannar nog inne tills det blir varmare igen. 

 

Här står jag och kan se platsen Björnbo på andra sidan kyrkviken där vi står i kö för en lägenhet. Fick ett mail nu att det fanns en ledig lägenhet tre rum, men Mats vill inte flytta än. Vi måste börja förbereda och börja göra oss av med en hel del framför allt elektronik prylar. 

 

Snart flyttar dottern till Lidingö och säljer sina utemöbler och mycket annat. som hon inte får plats med. Det är alltid svårare att flytta in i ett ett mindre boende. Jag talade med en släkting till Ann i julas och berättade hon skulle flytta till Lidingö. Då säger hon att hennes moster hade bott på den vägen där Ann ska bo och på beskrivningen verkade det vara samma hus. För mostern hade haft utsikt över Kottlasjön och stora farleden precis som Ann.  Tänk om det är samma lägenhet. I så fall var det Anns farfars syster. Ann sa att hon hade fått en så bra känsla då hon kom in i lägenheten första gången vid visningen. 

 

Jag pratade även förra julen med släktingen som är dotter till Anns farfars favoritsyster. De var så många syskon som jag minns. Anns farfar skickade släktforskningen till mig innan han dog. De skickade en DVD så nu ska jag titta på den igen vilken av systrarna som bott dit Ann ska flytta.  

Strax före jul fick dottern veta att hon fått jobb på Lidingö, ett jobb som hon väldigt gärna ville ha och med gångavstånd från bostaden.

 

Torsdagen den 7 januari 2016 kl. 12:33

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Lyxig Skaldjurstårta med sting av pepparrot

 Många ville ha receptet därför har jag lagt det på hemsidan. 

 

Lyxig Skaldjurstårta! Tårtan hade jag med till Mats dotters familj på annandagen som förrätt samt en silltårta. Vi var 15 personer. Huvudrätten var en 6,5 kg stuffad kalkon som värdparet gjort. Efterrätten hade annan gäst gjort. 

 
Recept
 
Formen 28 cm diameter med avtagbara kanter
Kavring 250 gr och kör brödet i en matberedare
Drygt 75 gr smält smör och blanda i kavringssmulorna i en skål
Lägg den väl blandade smeten i botten på formen upp mot kanterna
Låt stå i kylskåp under natten
 
 
Botten till tårtan som stått i kylskåp ta av kanterna innan garnering
 
Fyllning
 
400 gr Philidelfiaost (2 askar)
2 dl creme Fraiche
1-2 msk riven pepparot
1 finhackad liten rödlök som jag körde i matberedaren
 
1 burk kräftstjärtar i lake
½ kg räkor med skal (ska skalas)
1 dl dill finhackad
Hacka lite mer än hälften av räkorna, kräftstjärtarna och blanda ner i smeten
Låt kräftstjärtarna rinna av i durkslag, eller lägg dem på hushållspapper. 
(Spara de största kräftstjärtarna och räkorna för att dekorera tårtan)
1-2 hackade kokta ägg, antingen i smeten eller till garnering. Ibland tar jag   ett kokt ägg i smeten och ett för garnering
 
Garnering
Räkor och kräftstjärtar och lite hackad dill och tunna små bitar av citronskal.
löjrom, sikrom, eller laxrom, samt en tunn skiva lax om man råkar ha det hemma.
Ibland kan rom bli vattnig då kan man ta ett kaffefilter att sila av vattnet. 
 
 
En variation på skaldjurstårtans dekorering med ägghalvor och svart rom och laxrom. En dillkrona i mitten
 
Ytterligare en variation av dekorering av tårtan som jag fick över på på Mats födelsedag då vi var 5 personer

 

Onsdagen den 6 januari 2016 kl. 15:02

Recept | Permalänk | Kommentarer [1] Kommentera detta inlägg

 

God matjesilltårta utan gelatin

 

Jag fick mycket beröm för Matjesilltårtan på annandagen av barn och barnbarnen och barnbarnsbarnet som egentligen inte gillar sill. Tårtan förvann så snabbt att jag inte hann med att smaka själv mer än en pytteliten bit.

Jag trodde barnbarnen skulle äta mest av skaldjurstårtan som jag gjort. Den gick också åt, men den hade gjort i en lite större form.

 

 En form behövs med avtagbara kanter 24 cm 

  • 200 gram kavring  

(Skär av kanterna kör brödet i en matberedare) Jag väger smulorna

  • 75 gram smält smör drygt

 (Blanda smör och kavringsmulorna noga) Bred ut massan i botten på formen lite upp i kanterna

Låt stå kallt (Kan göras dagen innan tårtan serveras) Tag av kanterna på formen.

 

 

Dag 2

 

Fyllning:

  • 2 dl Creme Fraiche
  • 350 - 400 gr philadelphiaost

(Jag hade ca 200 gram naturell philiadelpiost och ca 150 gram smaksatt med gräslök)

  • 200 gram matjesill (Hackas i små bitar)

(Låt filéerna rinna av på hushållspapper)

  •  1 msk  sillspad
  • 1 rödlök    (Den kör jag i matberedaren) 
  • 1 kokt hackat ägg

Tag bort kanterna från formen (Blanda allt till en smet och bre ut över hela tårtan) 

 

Garnera tårtan:

2 kokta skivade ägg, färsk gräslök, tunna skivor rödlök  och en glasburk med rom.

 

 

Tisdagen den 5 januari 2016 kl. 18:38

Recept | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Idag är det första dagen av resten av mitt liv

 God Fortsättning på det nya året!

 

Resten av mitt liv, ja vad ska jag göra? Hur många år är det då? Det kan man ju aldrig veta. Det enda jag vet är att jag ångrar ingenting av det jag gjort hittills. Citat som betytt mycket för mig

  • Vad folk ångrar är nog mera vad de inte har gjort, än vad de har gjort 
  •  En människa som funderar på hämnd håller sina egna sår öppna.  

                                          Francis Bacon  

  •  "Avundas aldrig någon den lycka han/hon ser ut att ha - Du känner inte till hans/hennes  hemliga sorger."Ett indiskt ordspråk.
  • "En regel här i livet är att när en dörr stängs så öppnas en annan.  Oturligt nog ser vi sällan den öppnade dörren."Christian Science Monitor
  •   Tala en vän tillrätta i hemlighet men beröm honom inför andra. Leonardo da Vinci
  • "Felet med världen är att de dumma är så tvärsäkra och de kloka så fulla av tvivel."Bertrand Russell
  • "Ett gott omdöme beror på erfarenhet, och erfarenhet får man på grund av dåligt omdöme. "

 Jag tänkte visst har det varit kriser men kris betyder utveckling. Visst har jag haft dåligt omdöme och fattat fel beslut ibland. Ibland har jag sagt "Har man tagit fan i båten får man ro honom i land. " Energitjuvar skyr jag och lämnar så fort jag kan.

 Inga nyårslöften kommer jag att avge i år heller. Jag har bara avgett ett för 22 år sedan som jag hållit och det var att sluta röka. Det var tack vare Mats jag lyckades. Vi firade vår 22:a nyårsafton tillsammans igår. Han var så gullig och gav mig en nyårsgåva. Det ska jag återgälda efter helgen.

Dukat för gäster nyårsafton 1999

 

 

Vi satt och försökte erinra oss vad vi gjort varje nyårsafton. Tog fram album som vi kollade i om det fanns bilder. Det var lättast att komma ihåg vad vi gjorde nyårsafton 1999 då vi inväntade år 2000. 

 

Nyårsafton 2000 Nyårsdagen 2001

Jag har inte varit särskilt aktiv på zoomin den sista månaden, men det var länge sedan jag hade så många besökare på min hemsida. Jag har gått med i en sluten grupp 40-talister på facegrupp. De känner inte till min hemsida.

 

Jag vet inte hur många som hade hittat mitt recept på dubbelmarinerad oxfilé. Många var det! Recept är tydligen gångbart på zoomin om man vill ha många besökare

och även andra recept så googla de flesta som hittar receptet.

 

På Nyårsafton blev det varken skumpa eller hummer vid tolvslaget. Vi var så mätta på gravad lax och ett mousserande vin under kvällen, så Hummern och skumpan får vi ta nu ikväll. 

 

Fredagen den 1 januari 2016 kl. 21:00

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Gott Nytt År 2016

 

 

Torsdagen den 31 december 2015 kl. 09:33

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [7] Kommentera detta inlägg

 

Traditionell annandag

Skaldjurstårta 

 

Matjesilltårta

 

Barnbarnen utbrast spontant jättegoda tårtor!

 Mitt bidrag till annandagens trerättersmeny var förrätten. Vi brukar ses hemma hos oss varje annandag på middag. I år blev det hemma hos Mats dottes familj i Nacka. Huvudrätten en 6,5 kg stuffad kalkon som också var väldigt smaklig med sötpotatis. Vi var 15 personer i år. Tror att vi aldrig varit så få. Ett barnbarn var i  Australien och Roxanne jobbade. Mats och jag blev hämtade av ett barnbarn med bil och hemkörda av min dotter och barnbarn. Ganska skönt att jag efter 21 år kunde lämna över stafettpinnen till barnen. Jag vill minnas att vi ett år fick kräksjuka och inte kunde ha något på annandagen. Både min syster och jag och våra män insjuknade då vi hade besökt vår äldre syster några dagar innan julafton på hennes äldreboende. Jag och Mats brukade fira julaftonen hemma hos min dotters familj, tillsammans med mina barnbarns farmor med flera, bland annat en kock och en läkare som skulle jobba den julhelgen. Jag hade lagat flera rätter som jag tagit med mig. Vågade inte ringa och fråga min dotter hur många som blivit sjuka.

Tur nog hade bara vi insjuknat i kräksjuka på julafton. 

 

Måndagen den 28 december 2015 kl. 00:42

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Dan före dopparedagen och barndomens jular

                                           God Jul!

Till alla läsare av bloggen

Julaftonsmorgon då man vaknade var julgranen klädd i salen, ett rum som bara användes vid högtidliga tillfälllen och finservisen togs fram och dukades med. Den servisen från Rörstrand har jag kvar. Den nyhuggna granen doftade gott och vi hade prytt den med papperskarameller vi gjort av silkespapper och köpta julgransprydnader. På den tiden fanns bara levande ljus i granen. Jag undrar varför inte rummet användes oftare då det fanns en kakelugn i det rummet. Min syster och jag brukade sova i kökssoffan där det var varmt från vedspisen på vintern. 

 

 

 

Under december skulle det i mitt barndomshem på 1940-talet i Möklinta förberedas för julen. Då bodde vi i ett hus i ett bonde-och skogssamhälle.   Pappa hade byggt huset själv med hjälp av sin morfar och far som blev klart

1929.

 

Bilden är från 1933 innan jag föddes. 

 

Bilden är från 1946 och det är jag på bilden 

 Den 24 december kallas populärt dopparedagen eftersom det förekom att man under julafton började med att doppa vörtbröd i skinkspadet. Det var starten på julen och en höjdpunkt som min pappa längtade till. Då började för min pappa och många fler, julledigheten med julfirandet på kvällen.  Dan före dopparedagen är alltid den 23 december. Dopp i grytan är snart en helt bortglömd tradition och på 70-talet började jag baka skinkan i ugnen. Idag köper man skinkan färdigkokt och får med lite av skinkspadet som jag vet många slänger. I år ska vi faktiskt ha dopp i grytan till lunch.

 

 

Det finns inga bilder på grisen och med en lådkamera kunde vi inte ta bilder på julen inomhus. 

 

Vi hade en gris som vi delade med grannen som slaktades i början av december. Mormor och mamma gjorde pressylta och kalvsylta, då granngården slaktat en kalv. Leverpastej fanns på julbordet som mamma bakade i ugn. Ibland undrar jag om hon gjorde leverpastejen på hönslever,

kycklinglever, grislever eller kalvlever. Många i släkten hade bondgårdar.

 

Det fanns alltid köttbullar med sås och lingon på julbordet. Sillen var viktig, men konstigt nog tror jag inte att snaps fanns på bordet då jag var barn. Den viktigaste huvudrätten var Lutfisk med vitsås och mald kryddpeppar. Det var min favorit och är så fortfarande. Idag kan jag inte förstå att man orkade äta risgrynsgröt till efterrätt. Idag måste jag kolla med min syster att jag minns rätt.

Pepparkakor bakades i varje gård och sju sorters kakor för det gick inte att köpa. Saffransbröd och vörtlimpor bakades till Lucia, men först då kriget var slut kunde man köpa saffran. 

 

I bryggeriet i Möklinta bryggdes julöl. Det fanns alltid svagdricka hemma som jag minns smakade nästan som julmust, som man köpte i en stor damejeanne från bryggeriet. Julkorv gjorde mamma och mormor och de malde kött med en gammaldags kvarn. Sillen köptes ur en tunna hos handlaren som urvattnades och lades in.

 

Julgran högg man själv dagen före julafton som kläddes på kvällen. Alla julklappar lackades på den tiden och det fortsatte jag med som vuxen.

 Givetvis trodde jag på tomten och de finaste julklapparna fick jag av min syster som bodde i Stockholm som alltid firade julen med oss.

Alla vintrar var vita som jag minns. Det hände aldrig att  det inte fanns snö på julen.

När vi flyttade till Stockholm brukade mamma se till att inget fattades på det traditionella julbordet.

 

 

Torsdagen den 24 december 2015 kl. 06:21

Allmänt | Permalänk | Kommentarer [6] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

My Cats

 

Kategorier

Allmänt

Axel Lind Marinmålare

Brottstycken ur mitt liv

Dagboken

Dalmatiner

Film på DVD

Fåglar

Hundar

Hälsa och vård

Internt zoomin

Jazz

Katterna

Katternas egen blogg

Katternas egen blogg

Koloskopi

Koloskopi

Konst

Krukväxter

Kultur

Kulturmiljöer

Kungahuset

Lidingö

lösenord

Matbröd

Matsvampar

Natur

Nöjen

Om mat

Politik

Recept

Resedagbok Prag

Reseminnen

Släktforskning

Svampar

Till minne av Joakim

Tips från Munskänkarna

Trädgård

Trädgård

Unicef

Unicef

Utflykter

Utmaningen

Vävar, konsthantverk

Äldreomsorg

Örter/Kryddor

Arkiv

 2016

 December 2016

 November 2016

 Oktober 2016

 September 2016

 Augusti 2016

 Juli 2016

 Juni 2016

 Maj 2016

 April 2016

 Mars 2016

 Februari 2016

 Januari 2016

 2015

 2014

 2013

 2012